Esponjoso, pegajoso y masticable ♡ Okonomiyaki: ¡un plato que querrás preparar una y otra vez!
¡Hemos creado un okonomiyaki súper delicioso, esponjoso, cremoso y masticable! 😍 Aprovechando las propiedades de la harina de arroz, hemos logrado una textura cremosa y la cantidad justa de masticabilidad para una sensación ligera y esponjosa en la boca.
Ingredientes · Raciones 2人分
- キャベツ 300g
- 卵 2 個
- 100g
- · 80ml
- 長芋 80g
- 天かす 大さじ3
- 白だし 大さじ1
- 豚バラ肉 適量
- サラダ油 少々
- お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、鰹節 適量
Método · 15 min
- キャベツは みじん切り にする.
- ボウルに米粉、水、卵、長芋、白だしを入れて混ぜ合わせる.
- ボウルにキャベツ、天かすを入れ、①を加えて混ぜる.
- フライパンにサラダ油を熱し②の半量を入れ、豚バラ肉をのせて焼く.
- 裏返して焼く.
- 器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をのせる。
