Receta de Rüveyda: Pilaf de fideos de cebada con champiñones
Esta receta de pilaf de fideos de cebada con champiñones está lista para encantarte con su textura suave y sedosa y su exquisito sabor que crea un festín para el paladar en cada bocado.
Ingredientes para la receta de pilaf de fideos de cebada con champiñones
- 300 gramos de mango
- 1 cebolla
- 1 paquete de crema
- 1 vaso de té de agua caliente
- 1 vaso de té de fideos de cebada
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 pizca de perejil
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de aceite vegetal
¿Cómo preparar pilaf de fideos de cebada con champiñones?
- Para preparar el pilaf de cebada con champiñones, primero agregue aceite vegetal y mantequilla a una cacerola. Añada las cebollas picadas y sofríalas.
- Pela y corta los champiñones en rodajas. Añádelos a las cebollas y sofríelos juntos.
- Agrega la pasta orzo y sofríe durante 5 minutos más. Luego agrega la crema y revuelve. Agrega las especias.
- Finalmente, añade el agua caliente y cocina hasta que los fideos de cebada estén blandos.
- Una vez cocido el arroz, añade un puñado de perejil finamente picado y mezcla.
- Sírvelo caliente. ¡El pilaf de cebada con champiñones está listo! ¡Buen provecho!
