2 de octubre de 2026 · Vol. XXXIV · № 12.327 Recibe la cartaBuscarGuardados
THE APEX GASTRONOMY CHRONICLE
Comida La Lonja y el MostradorEl Teletipo El ÍndiceLa Redacción
LO ÚLTIMO
El Teletipo
Receta de croquetas de verduras sabrosas y fáciles de preparar

Receta de croquetas de verduras sabrosas y fáciles de preparar

Carbohidratos: 37,2 g

Ingredientes · Raciones 3
  • 1 calabacín
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento amarillo
  • 150 g de crozets con beicon (o simples)
  • 200 g de trocitos de beicon
  • 1/2 cubo de caldo (opcional)
  • manteca
  • agua
Método · 45 min
  1. Corta las verduras en trozos pequeños.
  2. Luego, derrítelos a fuego lento en una sartén con mantequilla. Remueve con frecuencia hasta que estén cocidos.
  3. Mientras tanto, calienta agua con media pastilla de caldo y llévala a ebullición. Añade los crozets al agua y cocínalos durante unos 20 minutos.
  4. Una vez cocidas las verduras, añade el beicon y mezcla todo.
  5. Escurre las crozets y agrégalas a la sartén. Mezcla todo y ¡a disfrutar!
  • Lípidos: 22 g
  • Grasas saturadas: 9,6 g
  • Proteínas: 18 g
  • Fibra: 4,5 g
  • Azúcar: 6,7 g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15

Información nutricional por ración (342 g)

Más El Teletipo