Pasta con calabaza y carne picada
Para preparar pasta con calabaza y carne picada, necesitarás los siguientes productos.
Calienta aceite vegetal en una sartén y añade la carne picada. Fríe a fuego medio durante 5-6 minutos, desmenuzándola constantemente con una espátula o cuchara.
Pela, enjuaga y seca la calabaza. Si vas a preparar una salsa, puedes rallarla y añadir un poco de agua mientras la cocinas a fuego lento. Hoy, te sugiero cortar la calabaza en trozos medianos y añadirla a la carne molida.
Añade todas las especias preparadas a la sartén. Tapa la sartén y cocina a fuego lento durante 25-30 minutos.
Hierve la pasta siguiendo las instrucciones del paquete (7-8 minutos) hasta que esté al dente.
Pruebe la carne picada y la calabaza ya preparadas y ajuste el sabor.
Añade la pasta a la sartén.
Mezcla bien los ingredientes y calienta brevemente la pasta con la calabaza y la carne picada. Sirve.
¡Buen provecho!
