El raro tipo de Tequila Patrón se lanza por primera vez (a un precio elevado)

A lo largo de los años, Patrón ha experimentado con diversos perfiles de sabor y ediciones limitadas. La marca ofrece Patrón Añejo Sherry Cask, un tequila añejo madurado en barricas de jerez; Gran Patrón Smoky Tequila, tostado con mezquite; y Patrón Citronage Orange Liqueur, entre otros. Su Patrón Estate es una edición limitada con un sabor más intenso que sus tequilas originales, elaborada con agave de la destilería Hacienda Patrón.

Con el objetivo de crear una expresión de sabor ultrasuave, la marca lanzó recientemente Patrón El Cielo Silver Tequila, que tiene la distinción de ser el primer tequila Patrón destilado cuatro veces. Patrón presentó este nuevo sabor justo antes del verano y cree que marida a la perfección con los cálidos días y noches de verano. Las cuatro destilaciones, poco comunes, hacen de El Cielo un tequila único, pero también un objetivo para los puristas del tequila.

¿Por qué la destilación adicional causó sorpresa?

Con cuatro destilaciones, el tequila Patrón El Cielo Silver tiene un precio más elevado que muchos otros productos de la marca, a $129.99 la botella de 750 ml. Aunque se destila más que otras variedades, El Cielo sigue teniendo un alto contenido alcohólico del 40%.

Si bien la destilación adicional es lo que hace de El Cielo un lanzamiento único de Patrón, también fue motivo de controversia. La destilación más alta ayuda a suavizar el sabor del alcohol y generalmente se reserva para licores más ligeros. "Me dijeron que un tequila de cuarta destilación es básicamente un vodka", comentó el maestro destilador de la compañía, David Rodríguez, durante una cata exclusiva, según Food & Wine. Sin embargo, Patrón confiaba en que las destilaciones adicionales ayudaban a resaltar otros aspectos de su tequila, como "notas cítricas y de pimienta negra".

Normalmente, Patrón destila su tequila dos o tres veces, pero la compañía creía haber encontrado algo especial con este proceso poco común. Se utilizó un alambique de cobre para la cuarta destilación, y Rodríguez creía que esto ayudó a resaltar el sabor cítrico de El Cielo. "Si bien agregar otra etapa de destilación suele considerarse erróneamente como la causa de la dilución del sabor, ese no fue el caso de El Cielo", dijo Rodríguez en un comunicado defendiendo el lanzamiento, según Robb Report. Según Patrón, destilar El Cielo cuatro veces ayudó a acentuar el sabor del agave, a la vez que resaltaba el sabor dulce del tequila. Cuando El Cielo salió al mercado, los fanáticos tuvieron una fuerte reacción.

La mejor forma de beber Tequila Patrón El Cielo Silver

Como ya se mencionó, el tequila Patrón El Cielo Silver tiene marcadas notas cítricas. Patrón considera que se disfruta mejor solo, pero si prefiere tomarlo solo, le resultará demasiado fuerte, recomienda servirlo con hielo y una rodaja de naranja. Esto facilitará su consumo y realzará su frescor final.

Las primeras reacciones al tequila destilado cuatro veces fueron positivas, ya que un aficionado lo prefirió a otros tequilas de alta gama. "Patrón El Cielo por encima de 1942", tuiteó el bebedor de tequila. Si bien el número de destilaciones pudo haber llamado la atención de los aficionados al tequila, el diseño de la botella de El Cielo fue lo que causó furor entre muchos. La elegante botella transparente tiene letras doradas minimalistas y un tapón de lámina dorada, y viene en un estuche blanco platino con letras doradas también. "Lo primero que pensé fue: ¡Guau, qué botella tan hermosa!", respondió un aficionado en Twitter cuando Patrón publicó una foto del lanzamiento. "Es para hacer llorar a un hombre adulto", agregó otro.

Con el acabado suave y la llamativa botella de El Cielo, parece que Patrón ha dado en el clavo con otra versión innovadora de su fórmula de tequila, ya probada y comprobada.