Lo mejor que comimos y bebimos en septiembre de 2026

Nos pasamos por allí para un adelanto de lo que nos espera en el restaurante Lunette de Florence Knight, en la azotea del hotel St Clement, y, a juzgar por estos aperitivos tan adictivos, promete ser un éxito. Por supuesto, las vistas al Támesis desde el restaurante también son espectaculares.

Selfridges (Oxford Street) - Merienda con té de Paul Smith

No fue tanto lo que comimos, sino dónde lo comimos. Esta merienda, servida en vajilla de Paul Smith dentro de una recreación del despacho del diseñador, tuvo lugar en los escaparates de Selfridges. Así que picamos macarons y bebimos té inglés en tazas de porcelana, acompañados por un desfile algo desconcertado de turistas en Oxford Street. ¡Qué divertido!

Aunque aún no hemos probado el plato estrella de Kid, podemos afirmar sin reservas que sería una auténtica lástima perderse el meze. En Londres se puede encontrar un buen hummus en muchos restaurantes, pero los crujientes trozos de garbanzos que coronan la suave hummus de Kid la distinguen del resto.

Todo ha cambiado en el local de Tom Kerridge en el Corinthia London. El bar ahora tiene su propia identidad y una carta de aperitivos mucho más amplia. Terminamos peleándonos por el último de estos bocadillos de marisco, que maridaban a la perfección con su martini.

Una de las razones por las que nos encantan los restaurantes es que, sinceramente, nos da mucha pereza cocinar nosotros mismos, y este plato de codorniz en el nuevo local del equipo de Dorian fue un buen ejemplo. Para nosotros, la vida es demasiado corta para deshuesar una codorniz, y mucho menos para preparar una salsa jerk que la acompañe. Así que estamos muy contentos de tener a alguien como Nakimushi que lo haga por nosotros.

Si te gusta el ron baba tan fuerte que te daría miedo acercarle una llama, entonces esta versión del nuevo pub The Albatross, en la City, te va a encantar. Las reacciones a nuestro vídeo han sido en su mayoría del tipo "¿esto es realmente un pub?". Nosotros decimos que sí, solo que tiene un comedor muy grande anexo.

Se habla tanto de los pubs más emblemáticos de Londres, como Crisp y The Devonshire, que es fácil olvidar lo buenos que son los pubs en general. Nuestra visita a Brixton para probar uno de los pubs más nuevos de la zona nos deparó una hamburguesa realmente buena. Bien hecha, con el sazón perfecto y, en definitiva, deliciosa. Y aún mejor acompañada del fútbol y una buena pinta.

Esta tarta del nuevo restaurante del equipo de Levan sin duda llama la atención, pero por suerte, además de ser deliciosa, es simplemente espectacular. Solo preparan unas pocas por servicio, así que si te apetece una, ¡haz tu pedido cuanto antes!

Este restaurante italiano lleva más de 40 años en Soho, y una segunda visita demostró que es fácil entender por qué: comida italiana clásica preparada a la perfección (y con raciones muy generosas). Esta berenjena a la parmesana es un buen ejemplo de ello, ¡y fíjense en el queso tan elástico!

Si eliges bien el día, disfrutar del sol de principios de otoño en la terraza de este establecimiento, que abre todo el año, es una experiencia imperdible. Si además tienes una copa de rosado y este postre delante, y lo ideal es que no tengas con quién compartirlo, entonces la vida se vuelve aún mejor.

Si bien los rollos de sushi de este nuevo bar de rollos de mano en Soho eran muy buenos, nos enamoramos de este plato de hamachi aburi, flameado y servido con cebolla roja y una salsa picante de yuzu kosho y nam jim.

Seguramente fuimos los últimos en Londres en ir al pub The Hart en Marylebone, pero lo bueno es que valió la pena la espera. Para el almuerzo entre semana, disfrutamos de un menú de temporada excelente que incluía salmonete con maíz dulce, atún confitado con tomates y un plato de pollo excepcionalmente bueno servido con unas judías verdes estofadas exquisitas.

Véase también...

La selección de este mes incluye un poco de paraíso de costillas cortas en Hackney Wick, una combinación retro de patatas fritas y martini en Mayfair y algo muy elegante...

La selección de este mes incluye el mejor pudín de caramelo pegajoso de Londres, la nueva hamburguesa imprescindible, un batido de Islington inspirado en Los Ángeles, lo mejor de Menorca y mucho más...