1 de octubre de 2026 · Vol. XXXIV · № 12.326 Recibe la cartaBuscarGuardados
THE APEX GASTRONOMY CHRONICLE
Comida La Lonja y el MostradorEl Teletipo El ÍndiceLa Redacción
LO ÚLTIMO
Risotto al Ragú●Kola Escocesa se adentra en el mundo de las bebidas alcohólicas con un nuevo cóctel●Espaguetis con acelgas, chile y anchoas●Aloo Jeera: Aprende una receta india para preparar cubos de patata crujientes●Mars amplía su línea Twix en Brasil con los sabores Banoffee y Coco●¿Quieres un café de calidad barista? La cafetera Oster incluye un molinillo y 15 bares de presión●Granola con aceite de oliva tostado●Más vitamina C que una naranja: esta verdura verde que probablemente tengas en tu nevera merece algo mejor●Cebolla en la nevera: ¿este método realmente funciona para dejar de llorar al cortarla?●Ensalada de verduras con judías●¡Galletas hechas con solo unos pocos ingredientes! ¡Deliciosas y fáciles!●Adobo agridulce de champiñones para el invierno: proporciones, cómo cocinar y preparar adecuadamente los champiñones para enlatar●
La Lonja y el Mostrador
Grubhub prueba un programa de recompensas para aumentar el tráfico de clientes en restaurantes de Nueva York y Chicago

Grubhub prueba un programa de recompensas para aumentar el tráfico de clientes en restaurantes de Nueva York y Chicago

Informe de inmersión:

  • Según un comunicado enviado por correo electrónico, Grubhub está probando una nueva herramienta diseñada para incentivar las ocasiones de comer en los restaurantes asociados en Chicago y Nueva York.
  • Según informó Howard Migdal, director ejecutivo de Grubhub, en un correo electrónico, los consumidores que vinculen su tarjeta a la herramienta llamada The Drop podrán elegir entre tres premios semanales personalizados para usar en restaurantes asociados cada jueves. Si los consumidores utilizan estos premios antes del miércoles siguiente, podrán obtener créditos de Grubhub para usar en pedidos para recoger o a domicilio durante 30 días.
  • Según escribió Migdal, The Drop utiliza tecnología de Claim, una plataforma de recompensas que la empresa matriz de Grubhub, Wonder, adquirió a principios de este año, para mejorar la capacidad de los consumidores para descubrir y disfrutar de nuevos restaurantes.

Información sobre buceo:

Migdal afirmó que The Drop crearía "más formas para que los comensales interactúen con los restaurantes, al tiempo que ayudaría a nuestros socios comerciales a llegar a los clientes en más ocasiones de consumo".

Grubhub puso a disposición de un subconjunto de los usuarios de su aplicación en Nueva York y Chicago el martes la función The Drop, y las primeras recompensas estarán disponibles a partir del jueves, según informó la compañía.

Según Grubhub, la primera ronda de restaurantes participantes incluye a Tacombi, Juice Generation, Chopt Creative Salad Co., DIG, Dos Toros, Momoya, 7th Street Burger y Pokeworks.

Según Migdal, la empresa de reparto ampliará la disponibilidad de The Drop a todos los usuarios de Grubhub en esos mercados a finales de octubre, antes de un lanzamiento nacional más amplio.

Según Migdal, los restaurantes participantes pueden "llegar a comensales muy comprometidos, impulsar un mayor número de visitas y fomentar la fidelización".

El programa también proporcionará datos a los comercios asociados sobre qué ofertas y recompensas funcionan bien e impulsan la participación de los consumidores.

Esta no es la primera vez que una importante plataforma de entrega a domicilio incursiona en los programas de recompensas para consumir en restaurantes. El otoño pasado, DoorDash agregó una pestaña de "Salir" a su aplicación que permitía a los usuarios hacer reservas para comer en restaurantes y canjear recompensas en el establecimiento tras la adquisición de SevenRooms. El año pasado, Uber Eats anunció y posteriormente lanzó una plataforma similar en colaboración con OpenTable.

Más La Lonja y el Mostrador