Abastecerse de deliciosos productos horneados de los mejores chefs AAPI de Filadelfia
El martes 27 de julio, los amantes de los dulces de Filadelfia podrán deleitarse con una caja repleta de pasteles elaborados por panaderos locales de la comunidad asiático-americana e isleña del Pacífico.
Abastecerse de deliciosos productos horneados de los mejores chefs AAPI de Filadelfia
Con Bakers Box, los habitantes de Filadelfia pueden apoyar a pasteleros consagrados y emergentes de la comunidad asiático-americana e isleña del Pacífico.
Cada caja de $100 contiene 18 postres de 18 reposteros locales de origen asiático-americano e isleño del Pacífico (AAPI), como Grace Chun de Port Goods, Lola Nora de Bread of Life, Jeanne Chang de Lil Pop Shop y Nhi Lam de Fitz and Starts. El 10% de las ganancias totales se donará a Asian Americans United, una organización que fomenta la comunidad entre las personas de ascendencia asiática en Filadelfia. Los pedidos anticipados se pueden realizar en línea. Los pedidos se pueden recoger durante todo el día del 27 de julio en Fork, restaurante copropiedad de la restauradora de Filadelfia Ellen Yin.
En otras noticias...
- Mañana es el Día de la Bastilla, lo que significa que los famosos restaurantes franceses de Filadelfia ofrecen una variedad de especiales para los comensales que buscan celebrar un poco de alegría de vivir. Royal Boucherie, Fond y Forsythia ofrecerán especiales para el Día de la Bastilla, como ostras en happy hour, ofertas en foie gras y maridajes de vino y queso. (Llame a los restaurantes para obtener más información). El Museo y Biblioteca Hagley en Wilmington, Delaware, organizará una cena al aire libre en colaboración con Le Cavalier de Tyler Akin, con un menú de precio fijo que incluirá platos como brocheta de bistec y clafoutis de frutos rojos. Las reservas para este evento tan francés se pueden hacer en línea.
- Hablando de Francia, el elegante restaurante Jean-Georges de Filadelfia, ubicado en el piso 59 del Four Seasons en Logan Square, ha nombrado a Cornelia Suhr como nueva chef de cocina. Suhr trabajó anteriormente en Alain Ducasse en Londres y en el St. Regis de Dubái. El restaurante aún no ha reabierto, pero se prevé que lo haga este otoño con Suhr al mando.
- Natalie Maronski, concursante de Top Chef, inauguró recientemente Underground Concepts en el hotel Divine Lorraine de Spring Garden, donde, junto a DJ DEL, ofrece una variada oferta gastronómica y música en vivo en cuatro espacios diferentes. El miércoles 21 de julio, Maronski será la anfitriona de Snacktime Philly —la popular marca de música electrónica— en el Broad Hall del hotel, con un menú diseñado por Maronski y bebidas a cargo de Brian Kane. Las entradas se pueden adquirir con antelación.
