Un racista anónimo envía una carta llena de odio a una taquería benéfica de Dallas
Un racista anónimo critica el programa benéfico de abrigos de Taco Stop.
Tras cinco años regalando abrigos a personas necesitadas durante el invierno, la taquería Taco Stop de Dallas recibió su primera carta de odio. El editor de tacos de Texas Monthly, José R. Ralat, habló con la propietaria, Emilia Flores, quien dijo haber recibido la carta mecanografiada, cargada de insultos raciales y comentarios antiinmigrantes, el 26 de diciembre. Sin desanimarse, Flores continúa recolectando abrigos para regalar a los necesitados.
Frost Gelato abandona Preston Hollow.
Tras tres años sirviendo helados en Preston Hollow Village, Frost Gelato ha cerrado su único local en el área metropolitana de Dallas-Fort Worth. Según CultureMap, los copropietarios Jacqueline y Melvin Landry no tienen planes de reabrir Frost y también han cerrado varios locales de la heladería fuera de DFW. Para los verdaderos fanáticos de su chocolate caliente helado que estén dispuestos a conducir, aún queda un local de Frost abierto en Austin, en The Domain.
En febrero llega a Dallas un concurso de chefs obsesionados con los cerdos.
Cochon555, la competencia nacional de chefs obsesionada con el cerdo, regresa a Dallas el 9 de febrero. Según un comunicado de prensa, el evento de este año contará con cinco chefs, entre ellos Anastacia Quinones-Pittman de Jose's, Andrea Shackelford de Harvest Seasonal Kitchen y Rich Vana de Heritage Table, quienes competirán para ver quién aprovecha mejor un cerdo entero. Las entradas ya están a la venta, con un precio elevado de $125 para la entrada general y $185 para la entrada VIP.
