Un capricho para el desayuno: St Pierre lanza un pan de croissant

La marca, propiedad de Grupo Bimbo, afirmó que su innovador híbrido combina el formato tradicional de pan de molde con la textura ligera y hojaldrada y el rico sabor de los croissants clásicos. Cada paquete (precio de venta recomendado: 2,85 £) contiene 10 rebanadas, lo que lo hace ideal tanto para familias como para hogares pequeños, y se puede disfrutar con tostadas sencillas o como parte de un plato para el brunch, señaló St Pierre.

Aprovechando el fuerte impulso del mercado del desayuno, el lanzamiento responde a la creciente demanda de productos premium y versátiles que mejoran la experiencia de comer a diario, añadió la compañía. Asimismo, destacó que el desayuno sigue siendo la ocasión de mayor consumo de productos de panadería [datos de Circana, 52 semanas hasta el 24 de enero de 2026], y que los consumidores buscan cada vez más opciones de alta calidad que les permitan disfrutar de una experiencia similar a la de una cafetería en casa.

“Los productos para el desayuno están en auge y seguimos reforzando nuestra oferta de desayunos y almuerzos con nuevos productos prémium e innovadores”, comentó Gill Riley, vicepresidenta global de marketing de St Pierre Groupe. “Los formatos híbridos impulsan la interacción con el público en la sección de panadería, ofreciendo a los consumidores nuevas maneras de disfrutar de productos básicos de todos los días”.

Riley afirmó que el pan de croissant ofrece una forma sencilla para que los consumidores opten por algo mejor que la tostada tradicional. «Al ser una novedad en la categoría, no solo aportará valor, sino que también atraerá a nuevos clientes y fomentará un mayor consumo en ocasiones de desayuno más especiales», añadió.

El lanzamiento también responde al gran interés de los consumidores por las novedades en panadería, ya que un estudio de Mintel reveló que el 60 % de los compradores de panadería en el Reino Unido desearía encontrar productos horneados o pasteles internacionales. Al introducir un formato único en la categoría, St Pierre se posiciona estratégicamente para ofrecer valor añadido y diferenciación en el punto de venta, según indicó la empresa.

El pan de croissant St Pierre ya está disponible en Sainsbury's y, a partir de junio, en las tiendas Tesco y Asda de todo el país. Su lanzamiento contará con el respaldo de una inversión continua en marketing y actividades en tienda, junto con la campaña de la marca «Eat Avec Respect».