Uchi, Uchiba y Uchiko ahora te enviarán por Uber Eats una caja de sushi de seda
¿Se te antoja sushi pero no quieres salir de casa? Hai Hospitality, la empresa con sede en Austin propietaria de Uchi, Uchiko y Uchiba, anuncia que puedes disfrutar de tu sushi en pijama con una caja para llevar. Eso sí, quizás quieras usar pijamas de seda para que la caja de sushi no te robe el estilo.
La chef pastelera ejecutiva de la cadena de alta gama, Ariana Quant, es la creadora de estas cajas, que un comunicado de prensa describe como una "joyería de sushi" hecha de seda. Hay tres opciones disponibles. La primera es Ichi, que contiene 12 piezas de nigiri (incluyendo aguacate, madai, hamachi, sake toro, akami e hirame), maki maki de pepino y sake, y crudo de chile hama. Su precio es de 95 dólares.
La caja Ni incluye todos esos bocados de sushi más chirashi con cinco variedades de pescado (una selección del chef de sashimi, kanpachi, masu, tartar de otoro de atún rojo, ikura, arroz para sushi, pepino, aguacate, shiso y negi) servidos al estilo sashimi sobre una cama de arroz con acompañamientos tradicionales. Su precio es de 195 dólares.
Por último, está San, que incluye todo lo de la caja Ni y dos tipos de caviar (híbrido de kaluga y huevas de trucha ahumadas), acompañado de patatas fritas y fruta confitada. Su precio es de 295 dólares.
Las cajas se pueden recoger en las tiendas Uchi, Uchiba y Uchiko de todo el país, o pedir a domicilio a través de Uber Eats. La disponibilidad diaria de cajas es limitada. Los pedidos anticipados comienzan el 17 de junio y las primeras entregas se realizarán el 18 de junio.
