Brook Food nombra a Mike Moran como director general

Moran se unió a Brook Food hace casi cinco años con el objetivo de ayudar a construir el marco organizativo y la estructura de liderazgo necesarios para el crecimiento futuro.

Anteriormente trabajó durante tres años como director regional de ingredientes para alimentos y panadería en Kent Foods, tras ocupar puestos directivos en M&J Seafood y Bako South Eastern. "Mi enfoque práctico y mi compromiso con la mejora de procesos permiten a los equipos superar los objetivos y adaptarse a los retos del mercado", escribió en su biografía de LinkedIn.

Si bien el calendario se ha acelerado recientemente debido al repentino fallecimiento del fundador y director general de Brook, Steve Wells, el nombramiento de Moran refleja una estrategia cuidadosamente estructurada desarrollada por los accionistas de la empresa con sede en Somerset a lo largo de varios años.

«Mike ha desempeñado un papel fundamental en el fortalecimiento de nuestro negocio y en su preparación para el futuro», comentó un portavoz de Brook Food. «Su transición a director general es la culminación de un plan de sucesión a largo plazo y proporciona continuidad a nuestros clientes, proveedores y compañeros».

La empresa afirmó que seguirá operando como un equipo directivo colaborativo, manteniendo su compromiso de ofrecer soluciones innovadoras para panadería y un servicio líder en el sector. Asimismo, agradeció a sus clientes y socios su continuo apoyo y expresó su deseo de consolidar su posición bajo el liderazgo de Moran.

Brook Food, que opera desde sus instalaciones principales en el polígono industrial de Williton, donde se encuentran más de 3000 máquinas y una panadería experimental, suministra equipos nuevos y de segunda mano, así como soluciones integrales, desde la consultoría hasta la instalación y el servicio posventa. Cuenta con el apoyo de un almacén en el norte de Inglaterra y oficinas en Melbourne (Australia) y Washington (Estados Unidos).