Pineapple Dream Dessert Recipe
Cremoso, esponjoso y dulce, este postre con sabor a piña es perfecto para las cálidas noches de verano.
- 40-50 galletas simples.
- 1 lata de crema de mesa Nestlé o puede usar un envase de 3.5 onzas de queso mascarpone.
- 1 lata de rodajas de piña con su jugo.
- De 1/2 a 3/4 de lata de leche condensada.
- 1 paquete de crema batida Dream Whip o 1 taza de crema para batir
- Corta las rodajas de piña en trozos, dejando 3 rodajas enteras para cortarlas por la mitad.
- Prepara el batido de ensueño siguiendo las instrucciones del paquete.
- Añade la nata Nestlé o el queso mascarpone y mezcla.
- Luego, añade la mitad de la lata de leche condensada, mezcla muy bien y prueba para comprobar el dulzor. Si aún necesitas más, añade una cucharada a la vez, mezcla y prueba hasta alcanzar el dulzor deseado.
- Tritura unas 10 galletas.
- Espolvorea algunas galletas trituradas en el fondo del plato.
- Sumerge las galletas en el jugo de piña. Colócalas en tu plato.
- Cubre con una capa de la crema que acabamos de preparar y alisa la superficie.
- Añade una capa de piña cortada en dados. Luego otra capa de galletas bañadas en chocolate.
- Luego, otra capa de crema y así sucesivamente hasta llegar al borde superior del plato.
- Por último, espolvorea el resto de las galletas trituradas.
- Coloca las rodajas de piña encima de forma decorativa.
- Déjelo reposar en el refrigerador durante un par de horas antes de servir.
- ¡Sírvelo frío y disfrútalo!
He intentado averiguar el origen de este plato, ¡pero no he tenido éxito! Algunos dicen que es de Palestina, otros que es de Turquía o Irak, pero básicamente es lo que aquí se conoce como postre de piña.
Toarab significa polvo y el melook son los reyes, así que la traducción de este plato es polvo de reyes. Quizás te preguntes qué significa esto; bueno, la idea del plato es que es un postre muy cremoso y esponjoso, cubierto y relleno de piña —una fruta muy rara y cara en Oriente Medio— y coronado con galletas desmenuzadas que parecen arena o "torab". Así que el nombre también se puede traducir como arena de reyes.
¿Qué significa esto? Bueno, este plato indica cómo la realeza vivía —y sigue viviendo— en el lujo y la riqueza, dejando a su pueblo sumido en la pobreza.
La cuestión es que esos reyes y reinas se alimentan de cosas que su pueblo ni siquiera puede permitirse comer. Si me dejaran elegir, no solo llamaría a este plato «polvo de reyes», sino también «polvo de presidentes».
Observando lo que hacen y cómo viven los que están en el poder en Oriente Medio, me atrevería a llamarlo también el polvo de los vicepresidentes, el polvo de los ministros, y la lista continúa. En Oriente Medio no se permite tener a Jon Stewart o Letterman, así que, en cambio, son creativos y utilizan su propia cocina para burlarse de sus líderes, pero deben tener cuidado de no ser descubiertos :).
Me detendré aquí para no aburrirte ni desahogarme contigo y arruinarte el día. A pesar del significado amargo que encierra este postre, en realidad está riquísimo y es perfecto para los días de verano.
Este postre debe prepararse con crema o, si lo prefiere, con queso mascarpone, que le aporta riqueza, pero puede omitir este ingrediente si busca una versión baja en calorías.
