Reseña de Beef Bro: Cubos de carne de res halal a la parrilla con mentaiko y queso en Tampines

Los cubos de carne tuvieron tanto éxito que, en agosto de este año, se inauguró un puesto permanente para satisfacer a los amantes de la carne en Singapur. Beef Bro fue fundado por Danial Ashriq, actor de Suria y Channel 5, junto con su socio Norvan Tan.

Cubos de carne Halal a la parrilla con mentaiko y queso en Beef Bro, Tampines Food. Los cubos de carne, especialidad de Beef Bro, están disponibles en porciones de 130 g (7,90 $) y 200 g (12,90 $), y se elaboran con solomillo australiano de primera calidad. Si prefieres una porción más pequeña, puedes añadir queso o mentaiko a la porción de 7,90 $ por 2 $, que fue lo que hicimos nosotros. El flameado de la carne fue vistoso e impresionante, y llamó la atención de muchos transeúntes.

Tras añadir mentaiko, los cubos de carne se volvieron a dorar con un soplete para darles ese aroma ahumado característico. La textura era irregular, probablemente debido a que los cubos de carne tenían tamaños diferentes. Aun así, el sabor era agradable y combinaba a la perfección con la sabrosa salsa de mentaiko, que realzaba el sabor de la carne.

Los cubos de pollo están disponibles en porciones de 130 g (5,90 $) y 200 g (8,90 $). Elegimos la porción de 5,90 $ y le añadimos queso por 2 $.

Para quienes buscan alternativas, les complacerá saber que hay opciones de mariscos, como camarones ($8.90), calamares ($6.90) y vieiras ($9.90). Como el dueño nos recomendó mucho los mariscos, decidimos pedir los camarones. La porción era generosa, pero no tenían la frescura ni la textura crujiente que esperaba.

La salsa sambal de chile fue muy recomendada y ha recibido elogios desde el bazar por su delicioso toque picante. Si buscas una comida más sustanciosa, puedes optar por los menús bento, cuyos precios oscilan entre $10 y $16, según la carne que elijas.

Sin duda, es ideal para quienes buscan un almuerzo fácil y rápido, más que para quienes simplemente tienen un poco de hambre. Ambiente en Beef Bro: El nuevo local de Beef Bro está ubicado en un pequeño espacio en el sótano de Century Square, justo al bajar de la escalera mecánica.

Para garantizar la calidad de la comida, cada plato se cocina solo después de que se haya realizado el pedido. Si bien aún es cuestionable qué tan similares son a los aclamados bocadillos callejeros taiwaneses, ¡la comida de Beef Bro's definitivamente vale la pena probarla!

En Norvan, el nuevo menú incluirá carne wagyu, una fuente de mariscos compuesta por vieiras, camarones y calamares pequeños a $10, y acompañamientos como huevos revueltos a $2. Huoyanshaiziniu: Probamos los nuevos cubos de carne de res a la parrilla taiwaneses en Plaza Singapura Dirección: 2 Tampines Central 5, #B1-38, Century Square, Singapur 529509 Horario de apertura: Lun-Vie 11am a 9pm, Sáb-Dom 10am a 9:30pm Tel: 8484 4359 Sitio web Beef Bro es un restaurante con certificación halal.