Guía gastronómica de GastroBeats 2025: 8 puestos para pescado con patatas fritas XL, bebidas Warabimochi y mucho más
Guía gastronómica GastroBeats 2025
¡Apunta la fecha en tu calendario! GastroBeats 2025 regresa, más grande y mejor que nunca, del 29 de mayo al 22 de junio en Bayfront Event Space. Aquí tienes nuestra selección de los mejores puestos de comida para disfrutar mientras escuchas música en vivo y te empapas del buen ambiente.
Para su información, no se requiere el pago de ninguna entrada.
- 1. Warabimochi Kamakura
Comenzamos la lista con un nombre que no necesita presentación: Warabimochi Kamakura. Desde su apertura en Holland Village en 2024, esta popular cadena de dulces japoneses se ha convertido en una de las favoritas de muchos singapurenses. Si eres fan, no te pierdas sus nuevos productos exclusivos de GastroBeats: la bebida de Warabimochi con leche de Hokkaido Kinako (desde $10.90), el helado Royale de fresa Kinako (desde $13.90) y la taza de Warabimochi de sésamo negro ($19.90 por 10 unidades).
El primero lleva leche de Hokkaido con una capa de warabimochi de fresa triturado, coronado con crema batida casera y polvo de kinako. Para un dulce capricho para llevar, no te puedes equivocar con la taza de warabimochi de sésamo negro: mochi suave y masticable espolvoreado con polvo de sésamo negro de sabor terroso y a nuez. Número de puesto: 20
Sitio web
Warabimochi Kamakura no es un restaurante con certificación halal.
- 2. TatoThoughts
¡TatoThoughts, un negocio desde casa, debuta en GastroBeats 2025! El genio de la Generación Z detrás de la marca ha creado más de cinco variaciones diferentes de croquetas de patata.
Además de los platos fijos del menú, puedes armar tu propio bol si te gusta personalizar los ingredientes a tu gusto. Recomendamos el Tato Breakfast (8 $) para una opción segura, increíblemente abundante y deliciosa.
Una caja bento incluye una patata asada sazonada con sal y pimienta, y cubierta con mantequilla, huevos revueltos, setas shiitake, un perrito caliente y mentaiko para darle un toque especial. Si vas con un grupo de amigos, el Tato Trio (por confirmar) es una mejor opción, ya que incluye dos platos de la casa y una especialidad exclusiva disponible solo en GastroBeats.
Número de stand: 27
Sitio web
TatoThoughts no es un restaurante con certificación halal.
- 3. Tacos de Papi
Los verdaderos fanáticos de la comida mexicana seguramente conocen Papi's Tacos, un restaurante mexicano muy aclamado en Singapur. Este año, traerán sus famosos tacos y nachos a GastroBeats, ¡todo por menos de $20!
Sería imperdonable que te fueras sin probar sus Tacos de Camarones Mentaiko ($16+), tacos del tamaño de la palma de la mano rellenos de camarones frescos y crujientes con una cremosa salsa mentaiko. Acompáñalos con los populares Nachos Papi's Signature ($12+), que consisten en una generosa base de totopos de maíz cubiertos con un guacamole cremoso y lleno de sabor. Número de puesto: 11
Sitio web
Papi's Tacos no es un restaurante con certificación halal.
- 4. Barbacoa Jett
No te pierdas Jett Barbecue en el festival y prueba sus famosas costillas a la barbacoa americana. Nuestro equipo descubrió este negocio casero en 2023 y quedó encantado con sus deliciosas costillas de res.
No te pierdas las costillas Dino ($95+), con 600 g de costilla de res tierna, jugosa y que se deshace en la boca. Ahumadas durante más de 10 horas con madera importada especialmente de EE. UU., estas costillas aportan un intenso sabor ahumado que disfrutamos muchísimo.
No olvides pedir su puré de patatas especial (8 $ o más), con una textura suave y cremosa que lo convierte en una excelente salsa para acompañar la carne. Puesto número 1
Sitio web
ThaiSnack.SG no es un restaurante con certificación halal.
- 5. Sorbe tus ostras
Gracias a los 22.000 seguidores en Instagram, sabes que todo lo que ofrece Slurp Your Oysters es auténtico. Esta marca local es conocida por sus ostras frescas y suculentas, de textura suave y cremosa con un ligero regusto salino.
Aquí se sirven ostras frías y a la parrilla; las primeras se acompañan de salsa de mango o chile tailandés, mientras que las segundas incluyen mentaiko y queso a la parrilla. La salsa de mango es una deliciosa combinación de dulce y ácido, mientras que el queso a la parrilla le da un toque sabroso y cremoso.
Tres piezas cuestan 16 dólares, mientras que seis piezas cuestan 28 dólares. Número de stand: 21
Sitio web
Slurp Your Oysters no es un restaurante con certificación halal.
- 6. NOSH
El popular bistró NOSH sirve comida occidental de calidad a precios razonables, especialmente su enorme fish and chips XL. Como dato curioso, comenzaron como un food truck en Marina Bay Sands y, al momento de escribir este artículo, contaban con dos restaurantes físicos.
El Nosh XL Fish and Chips no es el más barato, ya que cuesta $88.80, pero vale la pena si vas con un grupo grande de amigos. También hay otros platos de mariscos y acompañamientos, como Dory and Chips ($19.90) y Triple Cheese Fries ($13.90).
Lee nuestro artículo sobre NOSH. Número de stand: 13
Sitio web
NOSH es un restaurante que admite clientes musulmanes.
- 7. Kwazy Corndog
Kwazy Corndog es el lugar ideal para un tentempié ligero sobre la marcha. Aquí encontrarás perritos calientes estilo coreano en 11 sabores diferentes con un toque divertido.
Para quienes no los conozcan, los corn dogs son una comida callejera muy popular en Corea, que se suele comer en parques de atracciones y festivales. Pedimos el combo 4 en 1 por $32, con sabores como Nutella, Doble Queso, Super Ring y Copos de Maíz con Miel.
Si pides una caja como la nuestra, te recomendamos dos salados y dos dulces para disfrutar de lo mejor de ambos mundos. Para variar la textura, los crujientes copos de maíz con miel son la mejor opción; si no, Super Ring es una incorporación única a la selección que no hemos visto en ningún otro lugar. Número de stand: 30
Sitio web
Kwazy Corndog es un restaurante que admite clientes musulmanes.
- 8. Gyushi
El conocido restaurante Gyushi está de vuelta; la última vez que probamos sus platillos fue en Artbox 2024, donde quedamos muy impresionados con sus tazones de carne de res por menos de $15. No te equivocarás si pides el Original Wagyu Beef Bowl ($14+) o el Mentaiko Wagyu Beef Bowl ($15+); este último lleva una base de arroz cubierta con tiernas rebanadas de carne de res y mayonesa de mentaiko casera.
Lo mejor de todo es, por supuesto, la carne Wagyu, suave como la mantequilla, que dicen que se importa directamente de Australia. Número de stand: 16
Sitio web
Gyushi no es un restaurante con certificación halal.
Qué comer en GastroBeats 2025
Guarda esta guía de GastroBeats 2025 sobre los mejores vendedores de comida para evitar malgastar calorías en alimentos mediocres.
Y lo más importante, ¡relájate y diviértete! Si estás por la zona, consulta nuestra guía de los mejores restaurantes de MBS.
Como alternativa, consulta nuestra guía de los mejores bufés de hotpot en Singapur para una cena nocturna con amigos. Dirección: 12A Bayfront Avenue, Singapur 018970
Horario de apertura: Todos los días de 16:00 a 23:00 (del 29 de mayo al 22 de junio de 2025)
Sitio web
Gastrobeats no es un festival con certificación halal.
Fotos tomadas por Marcus Neo. Esta fue una degustación para la prensa en GastroBeats. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas noticias.
Guía gastronómica GastroBeats 2025
¡Apunta la fecha en tu calendario! GastroBeats 2025 regresa, más grande y mejor que nunca, del 29 de mayo al 22 de junio en Bayfront Event Space. Aquí tienes nuestra selección de los mejores puestos de comida para disfrutar mientras escuchas música en vivo y te empapas del buen ambiente. Para tu información, la entrada es gratuita. GastroBeats 2025 regresa el 29 de mayo: ¡Disfruta de pescado con patatas fritas XL, warabimochi y mucho más aquí!
1. Warabimochi Kamakura
Comenzamos la lista con un nombre que no necesita presentación: Warabimochi Kamakura. Desde su apertura en Holland Village en 2024, esta popular cadena de dulces japoneses ha sido una de las favoritas de muchos singapurenses. Si eres fan, no dejes de probar sus nuevos productos exclusivos de GastroBeats: Kinako Hokkaido Milk Warabimochi Drink (desde $10.90+), Kinako Strawberry Royale (desde $13.90+) y Black Sesame Warabimochi Cup ($19.90+ por 10 piezas). El primero lleva leche de Hokkaido con una capa de warabimochi de fresa triturado, terminado con crema batida casera y polvo de kinako. Para un dulce para llevar, no te puedes equivocar con el Black Sesame Warabimochi Cup: mochi suave y masticable espolvoreado con polvo de sésamo negro terroso y con sabor a nuez. Número de puesto: 20 El sitio web Warabimochi Kamakura no es un restaurante con certificación halal.
2. TatoThoughts
¡Es el debut del negocio casero TatoThoughts en GastroBeats 2025! El genio de la Generación Z detrás de la marca ha creado más de cinco variaciones diferentes de tater tots. Además de los elementos fijos en el menú, puedes armar tu propio bowl si te gusta personalizar los elementos a tu gusto. Recomendamos el Tato Breakfast ($8) para una apuesta segura que además es increíblemente abundante y delicioso. Una caja bento viene con una papa al horno sazonada con sal y pimienta, y cargada con mantequilla, huevos revueltos, champiñones shiitake, un hot dog y mentaiko para darle un toque picante al plato de papa. Si vas con un grupo de amigos, el Tato Trio (por confirmar) es una mejor opción, ya que incluye dos de los platos estrella y un especial exclusivo disponible solo en GastroBeats. Número de stand: 27 Sitio web TatoThoughts no es un restaurante con certificación halal.
3. Tacos de Papi
Los verdaderos fanáticos de la comida mexicana seguramente conocen Papi's Tacos, un restaurante mexicano muy bien valorado en Singapur. Este año traen sus populares tacos y nachos a GastroBeats, ¡todos por menos de $20! Sería imperdonable que te fueras sin probar sus Tacos de Camarones Mentaiko ($16+), con tacos del tamaño de la palma de la mano rellenos de camarones frescos y crujientes y una cremosa salsa mentaiko. Acompáñalos con los favoritos del público, los Nachos Signature de Papi ($12+), que te ofrecen una generosa base de totopos de maíz cubiertos con un guacamole cremoso y lleno de sabor. Número de puesto: 11 Sitio web Papi's Tacos no es un restaurante con certificación halal.
4. Barbacoa Jett
Visita Jett Barbecue en el festival para probar sus famosas costillas a la barbacoa americanas. Nuestro equipo descubrió este negocio casero en 2023 y se enamoró de sus deliciosas costillas de res. No te pierdas las Dino Ribs (95 $ o más), con 600 g de costilla de res tierna, jugosa y que se desprende del hueso. Las costillas se ahúman durante más de 10 horas con madera importada especialmente de EE. UU., lo que les da un profundo sabor ahumado que disfrutamos muchísimo. No olvides probar su puré de papas especial (8 $ o más), con una textura suave y cremosa que es la salsa perfecta para acompañar la carne. Número de puesto: 1. El sitio web ThaiSnack.SG no es un restaurante con certificación halal. Jett Barbecue: Costillas a la barbacoa americanas XXL muy aclamadas y más, del chef de 27 años.
5. Sorbe tus ostras
Sabes que lo que ofrece Slurp Your Oysters es auténtico, gracias a los 22.000 seguidores de su cuenta de Instagram. Esta marca local es conocida por sus ostras frescas y suculentas, con una textura suave y cremosa y un regusto salobre. Aquí encontrarás ostras frías y a la parrilla; las primeras vienen con salsa de mango o chile tailandés, mientras que las segundas incluyen mentaiko y queso a la parrilla. La salsa de mango es una combinación ganadora de dulce y ácido, mientras que el queso a la parrilla le da un toque sabroso y cremoso. Tres piezas cuestan 16 $, mientras que seis piezas cuestan 28 $. Número de puesto: 21 Sitio web Slurp Your Oysters no es un restaurante con certificación halal.
6. NOSH
El popular bistró NOSH sirve comida occidental de calidad a precios razonables, especialmente su enorme pescado con patatas fritas XL. Como dato curioso, comenzaron como un food truck en Marina Bay Sands y, al momento de escribir este artículo, contaban con dos restaurantes físicos. El pescado con patatas fritas XL de Nosh no es el más barato, ya que cuesta $88.80, pero vale la pena si vas con un grupo grande de amigos. También hay otros platos de mariscos y acompañamientos, como el Dory con patatas fritas ($19.90) y las patatas fritas con triple queso ($13.90). Lee nuestro artículo sobre NOSH. Número de puesto: 13. Sitio web. NOSH es un restaurante apto para musulmanes. NOSH tiene pescado con patatas fritas XL que es más grande que un antebrazo.
7. Kwazy Corndog
Kwazy Corndog es el lugar ideal para un tentempié ligero para llevar. Aquí encontrarás corn dogs al estilo coreano en 11 sabores diferentes con un toque divertido. Para quienes no los conozcan, los corn dogs son una comida callejera popular en Corea, que se suele comer en parques de atracciones y festivales. Pedimos el Combo 4 en 1 por $32, con Nutella, Doble Queso, Super Ring y Honey Cornflakes. Si pides una caja como nosotros, te recomendamos dos salados y dos dulces para disfrutar de lo mejor de ambos mundos. Para una variedad de texturas, el crujiente Honey Cornflakes es la mejor opción; si no, Super Ring es una adición única a la selección que no hemos visto en ningún otro lugar. Número de puesto: 30 Sitio web Kwazy Corndog es un restaurante apto para musulmanes.
