El concurso Nutreco Feed & Food Tech Challenge está abierto para la recepción de solicitudes.

Este año, Nutreco extiende la invitación a startups activas en el sector alimentario con especial interés en el sector de las proteínas alternativas en las siguientes tres áreas:

• Proteínas de origen vegetal
• Producción de ingredientes alimentarios (y para piensos) mediante fermentación, utilizando levaduras, bacterias u hongos.
• Agricultura celular, que incluye carne y mariscos, lácteos o huevos producidos a partir de células, y tecnologías que permiten los procesos de producción agrícola celular.

“Creo que las recientes incursiones de Nutreco en las proteínas alimentarias alternativas son ejemplos muy interesantes de cómo se puede acelerar el desarrollo tecnológico mediante alianzas”, declaró David Welch, director de ciencia y tecnología de The Good Food Institute y miembro del jurado del concurso, en un comunicado que anunciaba la competencia. “El Feed and Food Tech Challenge es una excelente plataforma para que las empresas emergentes de este sector muestren su tecnología y exploren oportunidades para colaborar con Nutreco”.

Otras áreas de interés incluyen:

• Agricultura sostenible: Esto incluye ingredientes y aditivos alternativos para piensos que pueden reducir la dependencia de materias primas escasas, ingredientes para piensos, aditivos y equipos para reducir el impacto ambiental, y sistemas agrícolas alternativos que promueven el bienestar animal o reducen la contaminación ambiental.
• Salud y bienestar: Esto incluye herramientas para mejorar la salud general de los animales, ayudándoles a crecer de forma saludable y previniendo enfermedades; métodos de diagnóstico rápido para detectar problemas en la granja, patógenos y toxinas en el pienso; y nutrición para animales jóvenes para ayudarles a empezar con buen pie.
• Agricultura digital y de precisión: Esto incluye herramientas que permiten la monitorización continua o la recopilación de datos sobre el bienestar, la salud, el medio ambiente, la calidad del pienso y la producción, así como la optimización de la alimentación, la salud, los controles ambientales y la planificación de la producción.

Quince finalistas serán seleccionados para asistir a un evento final de tres días, del 11 al 13 de mayo en los Países Bajos, donde un jurado internacional de expertos del sector elegirá al ganador. La empresa ganadora también presentará su proyecto en la quinta edición de F&A Next, una plataforma europea para inversores y startups del sector agroalimentario. El concurso te invita a comentar, preguntar y ayudar a los participantes a desarrollar sus ideas.

Se requieren veinte votos para que alguien pase a la siguiente ronda, y solo los empleados de Nutreco, Trouw Nutrition y Skretting pueden votar. Puedes enviar tu voto aquí.

“La NFTC fue la primera experiencia de Cytophage al presentar nuestra idea, el bacteriófago sintético, a una audiencia global. Ganar el concurso nos brindó una confirmación externa del valor de nuestra innovación, tanto desde el punto de vista científico como económico”, declaró el Dr. Steven Theriault, director ejecutivo de Cytophage Technologies, la empresa ganadora de la NFTC 2018. “Esta credibilidad inmediata fue una ventaja increíble para atraer inversores y socios a nuestra empresa durante los últimos dos años”.

Nutreco participa activamente en el sector de la innovación agroalimentaria, invirtiendo en startups con innovaciones revolucionarias a través de su brazo inversor NuFrontiers. Recientemente, respaldó a la startup de carne cultivada Mosa Meat, a la startup de productos del mar cultivados en laboratorio BlueNalu y al desarrollador de sistemas de acuicultura de recirculación Kingfish Zeeland.