Lo más destacado de la semana en el sector agroalimentario: WayCool recauda 40 millones de dólares, Rohlik consigue 231 millones a pesar de los problemas del comercio electrónico de alimentos.

Financiación para empresas de tecnología alimentaria

🇨🇿 La startup de entrega instantánea Rohlik recauda 231 millones de dólares en una ronda de financiación Serie D liderada por Sofina. Esta financiación se produce a pesar de la inestabilidad en el sector de la entrega instantánea de comestibles, que ha experimentado despidos masivos y una importante consolidación. (Forbes)

🇫🇷 La empresa francesa HappyVore, fabricante de carne vegetal, recibe 35 millones de euros (36,8 millones de dólares). Utilizará estos fondos para expandir su producción y abrir la mayor planta de producción de carne vegana de Francia. (Green Queen)

🇬🇧 La red de restaurantes exclusivamente a domicilio Peckwater Brands consigue 15 millones de libras esterlinas (18 millones de dólares). Esta ronda de financiación Serie A, respaldada por Stonegate Group y SoftBank, entre otros, financiará nuevos desarrollos tecnológicos y operativos. (Retail Tech Innovation Hub)

🇺🇸 Saltalk cierra una ronda de financiación Serie A de 8 millones de dólares liderada por Foothill Ventures para expandirse por toda California. La plataforma de cocina virtual y comercio electrónico de Saltalk ayuda a aspirantes a chefs a lanzar restaurantes virtuales. (TechCrunch)

🇺🇸 Miyoko's Creamery consigue otros 7 millones de dólares. Esta suma se destinará al desarrollo de productos y a la expansión agresiva del negocio de mantequilla y queso veganos de la compañía. (Vegconomist) 🇨🇦 La empresa de ingredientes Chinova Bioworks consigue 6 millones de dólares en una ronda de financiación Serie A codirigida por DSM Venturing y Rhapsody Venture Partners.

Chinova utiliza tallos de champiñones blancos reciclados para crear un conservante de etiqueta limpia para alimentos y bebidas [divulgación: la empresa matriz de AFN, AgFunder, es inversora en Chinova Bioworks.] (Chinova Bioworks) 🇺🇸 PlantBaby consigue 4 millones de dólares en financiación inicial.

Big Idea Ventures y The Fund LA lideraron la ronda, que se destinará a la investigación y el desarrollo de más productos PlantBaby con etiqueta limpia para bebés y niños. (Food Business News) 🇮🇳 Chaayos recauda 53 millones de dólares en una ronda Serie C liderada por Alpha Wave Ventures.

Los clientes de las cafeterías de chai de Chaayos pueden usar un "robot de té" patentado con tecnología IoT para personalizar su bebida de chai. (Tech in Asia)

Financiación para la tecnología agrícola

🇺🇸 Danone Manifesto Ventures lidera una ronda de financiación de 7 millones de dólares para Symbrosia.

Los fondos de la Serie A se destinarán a aumentar la producción de su aditivo para piensos a base de algas marinas que reduce las emisiones de metano en el ganado. (Reuters) 🇮🇳 El mercado digital WayCool Foods, que conecta a agricultores con empresas, recauda otros 40 millones de dólares.

El inversor estadounidense 57 Stars Global Innovation Fund lideró la ronda. (VC Circle) 🇳🇿 BioLumic recauda 13,5 millones de dólares.

OurCrowd lideró la ronda de financiación Serie B. BioLumic ofrece tecnología de iluminación ultravioleta para cultivadores de hortalizas y cannabis. (BioLumic)

🇨🇦 Vision Greens consigue 7 millones de dólares para su proyecto de agricultura vertical. Líderes empresariales con visión de futuro, entre ellos varios del sector de la alimentación canadiense, contribuyeron a la ronda de financiación. (Private Capital Journal)

Fusiones y adquisiciones, OPV y alianzas

🇺🇸 Mondelēz International comprará Clif Bar por 2.900 millones de dólares para ampliar su presencia en el mercado de los snacks.

Se prevé que la adquisición de la marca de barritas energéticas se cierre en el tercer trimestre. (Food Dive)

Otras noticias

🇨🇿 La firma de capital privado McWin lanza un fondo de 250 millones de euros (263 millones de dólares) para el sector de la tecnología alimentaria. Este nuevo fondo invertirá en entre 15 y 20 empresas de toda la cadena de valor alimentaria, en áreas como las proteínas alternativas, la trazabilidad y la economía circular. (Private Equity Wire)

🇺🇸 La Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. (EPA) otorga una subvención al Distrito de Columbia para un programa de gestión de residuos alimentarios. La EPA concedió 152.000 dólares al Departamento de Obras Públicas del distrito federal para la capacitación y certificación en la gestión de residuos alimentarios. (Agri Pulse)

🇺🇸 Nueva legislación estadounidense busca prohibir las fusiones y adquisiciones en el sector agroalimentario. La Ley de Moratoria de Fusiones y Revisión Antimonopolio de Alimentos y Agroindustria de 2022 pretende combatir los monopolios en el sistema agroalimentario. (Civil Eats) 🇺🇸 La startup de entrega instantánea de comestibles Jokr abandonará Estados Unidos.

La empresa afirma que planea centrarse en los mercados latinoamericanos. (Grocery Dive) 🇺🇸🇦🇺 CH4 Global realiza su primera venta comercial de su aditivo para piensos a base de algas Asparagopsis.

El procesador de ingredientes CirPro utilizará el producto, que reduce las emisiones de metano del ganado, en sus corrales de engorde en Australia [divulgación: AgFunder es un inversor en CH4.] (AFN) 🇺🇸 Kellogg's se divide en tres empresas públicas separadas.

El gigante de bienes de consumo está separando sus marcas de cereales y alimentos de origen vegetal para centrarse en su negocio de snacks. (Food Navigator) 🇺🇸 Bel Brands USA y Land O'Lakes amplían su programa de agricultura sostenible y alimentación animal.

El programa se ampliará a cinco granjas adicionales con entre 450 y 2000 vacas lecheras en 2022. (Successful Farming) 🇺🇦 Los agricultores ucranianos comienzan la cosecha, pero con pocos lugares para almacenar grano. Los ucranianos se están quedando sin espacio, con millones de toneladas de grano viejo atascadas en almacenes y las rutas de exportación habituales bloqueadas por Rusia. (The Wall Street Journal)

🇩🇪🇺🇸 La empresa de cultivo vertical InFarm construye su tercer centro de cultivo en Estados Unidos. Esta nueva instalación, ubicada en Maryland, abastecerá de verduras al noreste del país. (Vertical Farm Daily)

🇰🇪 La empresa de cocinas virtuales Kune Food, con sede en Kenia y fundada en 2020, declaró que la crisis económica afectó su capacidad para obtener financiación y continuar sus operaciones. (TechCrunch)

🇳🇱 Ingenieros de insectos abrirán la primera escuela de cría de insectos del mundo. El proyecto, que incluye un sitio web y un centro de pruebas, funcionará como un centro de conocimiento y punto de encuentro para la industria de los insectos en su camino hacia la integración en el sistema alimentario global. (The Fish Site)