Brioche de leche y fruta, suave como una nube y ligero como una pluma, el despertar será asombroso, lucharán por un bis
Mis brioches de leche y fruta son súper suaves y ligeros como una pluma; el desayuno será irresistible, ¡desaparecerán en un minuto!
Hoy les comparto una receta de brioche suave con frutas y leche. El desayuno será más sabroso y apetecible; ¡no hay nada más delicioso! Todos quedarán encantados; suave y aromático, lo devorarás de un bocado.
El desayuno será mucho más apetitoso y saludable, así evitarás comprar productos envasados con conservantes. Puedes preparar brioches de leche suaves sin mantequilla, con leche, azúcar y huevos; con uno solo basta. ¿A qué esperas? ¡Ponte el delantal y manos a la obra!
Brioche de leche y fruta: el desayuno tendrá un sabor completamente diferente, despertarse será más dulce
Desde que probaron estos brioches en mi casa, no han querido otra cosa y los he complacido; ahora los preparo una vez por semana. Cada vez varío la fruta y así siempre los tiento.
- 1 huevo
- 80 g de azúcar
- 500 g de harina
- 60 ml de aceite de girasol
- 200 ml de leche ralladura de
- 1 limón
- 1 sobre de levadura en polvo azúcar granulada al gusto fruta al gusto
Receta de brioche de leche y fruta
Para preparar estos brioches de leche y fruta, combine los ingredientes en un bol, agregue la harina tamizada, el azúcar y el huevo, y mezcle gradualmente.
Luego, añade el aceite, la ralladura de limón y, por último, el polvo para hornear. Mezcla todo bien hasta obtener una masa suave y sin grumos.
A continuación, trabajamos la masa sobre una superficie de trabajo e incorporamos la fruta elegida, dividiéndola en bolas de igual peso, de unos 70 gramos.
Colóquelas en moldes pequeños para brioche, engráselas bien y luego úntelas con leche.
Añade el azúcar granulada y hornea en un horno precalentado a 180 °C (350 °F) durante 25-30 minutos. Retira del horno una vez cocido y deja enfriar antes de desmoldar. Sírvelo en una fuente y disfrútalo.
¡Disfruta de tu descanso o desayuno!
