Receta de verrine de zanahoria y semillas de sésamo
Ingredientes · Raciones 4
- 2 zanahorias
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Celúla
- pimienta
Método · 10 min
- Pela y ralla las zanahorias, luego colócalas en un recipiente de plástico hermético.
- Tuesta las semillas de sésamo en una sartén sin aceite hasta que adquieran un color marrón dorado.
- Mezcla el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta en un bol para ensalada y luego vierte la mezcla sobre las zanahorias.
- Añade las semillas de sésamo. Cierra la caja y agita bien.
- Mantener refrigerado hasta el momento de servir; en el último momento, colocar en los vasos de plástico.
