Delicioso pastel de avellanas, aquí está el otoño con sus intensos aromas

¡Este delicioso pastel de avellanas es una delicia! Se prepara en tan solo unos minutos y es imposible resistir la tentación de darle un bocado. Su sencillez es impactante y a los niños les encanta.

Es rápido y fácil de preparar, cualquiera puede hacerlo: incluso aquellos que nunca antes han preparado un postre.

Delicioso pastel de avellanas, aquí te explicamos cómo prepararlo.

¡Este delicioso pastel de avellanas es fabuloso! Elaborado con pocos ingredientes saludables, es un capricho calórico al que nadie puede resistirse.

Siempre es buen momento para comer una porción: para desayunar y empezar bien el día, pero también como tentempié para recargar energías o como postre con fruta de temporada.

Hecho en: unos minutos

Cocción: horno, 180° durante 50 minutos.

• Instrumentos
• un tazón
• un látigo
• una espátula
• un molde de 22 cm de diámetro
• Ingredientes
• 4/5 de vaso de harina para pasteles
• 5 cucharadas de azúcar granulada
• 8 g de levadura en polvo
• 100 g de avellanas
• un par de huevos + 1 yema
• 4/5 de una barra de mantequilla de 125 g
• ralladura de naranja orgánica al gusto
• azúcar glas al gusto

Delicioso pastel de avellanas, procedimiento

Bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema. Incorpora los huevos uno a uno, seguidos de la yema. Sazona con la ralladura de naranja, la harina tamizada y el polvo para hornear. Finalmente, agrega las avellanas picadas.

Mezcla bien todos los ingredientes y vierte la mezcla uniformemente en un molde para pastel de 22 cm previamente engrasado y enharinado. Alisa la superficie y hornea a 180 °C (350 °F) durante 50 minutos. Una vez horneado, retira el pastel del horno y déjalo enfriar antes de espolvorearlo con azúcar glas.