Vídeo con la receta e instrucciones para preparar cerdo salteado con setas maitake y mayonesa mentsuyu, ¡que se mantiene tierno incluso frío!
¡Tierno incluso frío! Cerdo salteado con setas maitake y mayonesa mentsuyu.
Ingredientes · Raciones 2人分
- 豚ロース薄切り肉 200g
- 1 unidad (100 g)
- 玉ねぎ 1/4個
- 細ねぎ(刻み) 適量
- サラダ油 大さじ1/2
- めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩こしょう 少々
- おろししょうが 小さじ1/2
Método · PT1200S
- まいたけは一口大にほぐす。玉ねぎは薄切りにする。
- 豚肉は食べやすい大きさに切る.
- ビニール袋に☆、豚肉を入れてよく揉み込み、3分おく.
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、3、玉ねぎを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める.
- 4にまいたけを加えてしんなりするまで炒め、器に盛り、細ねぎをちらす.
Simplemente sazona la carne de cerdo con mentsuyu (base para sopa de fideos) y mayonesa, ¡y luego saltéala con verduras! Este es un plato sustancioso donde podrás disfrutar del sabor de la carne y la textura de las setas maitake.
Carbohidratos 9,2 g
Proteínas 21,6 g
Carbohidratos 7,2 g
Contenido de sal: 2,5 g
*Por ración
procedimiento
1. Rompe los champiñones maitake en trozos pequeños. Corta la cebolla en rodajas finas.
2. Corta la carne de cerdo en trozos pequeños.
5. Añade los champiñones maitake al paso 4 y sofríelos hasta que se ablanden, luego pásalos a una fuente para servir y espolvorea con cebolletas picadas.
