Galletas de manzana sin hornear
El primer paso para preparar la galleta de manzana sin hornear es pelar las manzanas y rallarlas con un rallador grueso. Mezcla el azúcar, las manzanas, el polvo para pudín y el agua, y cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, como si estuvieras preparando un pudín.
Una vez transcurrido el tiempo de reposo, mida los ingredientes del glaseado y colóquelos en una cacerola pequeña. Caliéntelos a fuego medio hasta obtener una mezcla homogénea, viértala sobre el pastel y refrigérelo durante una hora más. Finalmente, córtelo en rebanadas con un cuchillo afilado humedecido en agua tibia.
- Tiempo de preparación: 30-40 minutos
- Tiempo de descanso: 3-4 horas o 1 noche.
