pasteles de crema con forma de rosquilla
Pasteles de crema tipo donut, una receta súper suave y deliciosa para el desayuno, la merienda o ocasiones especiales, fácil y rápida de preparar.
Hoy les traigo una deliciosa receta multiusos. Sí, pueden empezar con el desayuno, pero también es ideal para un tentempié o para realzar un bufé en ocasiones especiales. En resumen, cualquier momento es perfecto para preparar esta receta súper deliciosa e irresistible con la consistencia de una nube: Tartaletas de Donut de Crema. No son pasteles ni donuts, pero tienen la consistencia de ambos. Pueden rellenarlas con lo que quieran o disfrutarlas solas. Además, están listas en 5 minutos y solo tardan entre 15 y 20 minutos en cocinarse, y les aseguro que el resultado es realmente excepcional. Veamos cómo, con solo unos pocos ingredientes, podemos preparar esta receta multiusos suave y aromática, siguiendo cuidadosamente los pasos para garantizar un resultado digno de un chef.
Tiempo de preparación: 5/10 minutos. Tiempo de cocción: 15/20 minutos.
Ingredientes
- 240 g de harina 00
- 180 g de miel
- 240 ml de nata para montar
- 140 ml de aceite de semillas de girasol
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 sobre de levadura en polvo
- Azúcar glas al gusto
Preparación de pasteles de rosquilla de crema
Para preparar esta deliciosa y suave receta, solo necesitas unos pocos ingredientes: primero, en un bol, mezcla los huevos y el azúcar con unas varillas hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. A continuación, incorpora gradualmente el aceite y la nata hasta que los ingredientes estén bien integrados.
Una vez que la mezcla esté bien integrada y suave, agregue la harina tamizada, el polvo para hornear y el extracto de vainilla. Continúe amasando hasta que los ingredientes estén completamente combinados. Luego, use una bandeja para hornear para recoger la mezcla restante de los lados.
Consigue moldes especiales, preferiblemente con forma de rosquilla, como los de la foto. Engrásalos con mantequilla y hornéalos. Vierte la mezcla en ellos, llenándolos un poco más de la mitad. Hornea en un horno precalentado a 180 °C (350 °F) durante unos 15-20 minutos, dependiendo del tamaño de los moldes. Retíralos del horno cuando estén dorados y déjalos enfriar completamente antes de decorarlos con azúcar glas. Por supuesto, puedes rellenarlos con lo que más te guste. ¡Buen provecho!
