Galletas de canela sin mantequilla: disfrútalas a la hora del té
Estas galletas de canela sin mantequilla son realmente deliciosas, un poco diferentes de las galletas tradicionales, perfectas para la hora del té. ¡Veamos la receta rápida! Son muy aromáticas, delicadas e increíblemente sabrosas; es imposible resistirse a su exquisitez.
Galletas de canela sin mantequilla: perfectas para mojar.
Estas galletas de canela sin mantequilla son la opción perfecta para acompañar el té, incluso si planeas una tarde con amigos. Una combinación de sabores que no te decepcionará. Los ingredientes necesarios son sencillos y fáciles de conseguir. El único consejo es elegir un limón orgánico, ya que usarás la cáscara.
Para hacer las galletas perfectas, usamos un cortador redondo, pero tú decides: puedes darles la forma que quieras. Aquí tienes la receta rápida paso a paso.
Ingredientes
1 huevo
80 g de azúcar
250 g de harina
50 ml de aceite de semillas de girasol
80 g de leche
un poco de canela
1 cucharadita de levadura
ralladura de limón
Procedimiento
Para preparar estas galletas, coloque el huevo, el azúcar, la harina, el aceite y la leche en un recipiente, mezcle bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Añade gradualmente la levadura, la canela y la ralladura de limón. Deja de mezclar cuando la mezcla esté suave y sin grumos.
Forma una bola con la masa, envuélvela en film transparente y déjala reposar en el refrigerador durante media hora. Pasado este tiempo, saca la masa quebrada del congelador.
Extiende la masa entre dos hojas de papel de hornear, usa un cortador de galletas para darles forma, colócalas una a una y separadas entre sí en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
Hornea en un horno precalentado a 180 °C (350 °F) durante 15 minutos. Luego, apaga el horno y deja enfriar sobre una rejilla. Una vez frías, disfruta de tus galletas de canela.
¡Que tengas un buen descanso!
