Patatas campestres con mayonesa al horno
Aquí encontrarás todos los ingredientes necesarios para cocinar patatas al estilo campestre con mayonesa en el horno.
Lava bien las patatas con piel bajo el grifo utilizando una esponja de cocina dura.
Corta la patata por la mitad y luego corta cada mitad en 3 gajos.
Coloca las patatas cortadas en gajos en un bol hondo, pica el ajo y añádelo a las patatas. Agrega tu mayonesa favorita; con 30-40 gramos será suficiente.
Añade pimentón ahumado molido para darle sabor, aroma y color, sal y pimienta.
Mezcla bien; todas las porciones de patata deben quedar bien cubiertas con una capa de mayonesa y especias.
Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca las patatas como se muestra en la foto. Así se asegurarás de que queden doradas por todos lados, incluso por fuera. Hornea las patatas estilo campestre con mayonesa durante 40 minutos con la función de cocción al horno. Normalmente, este tiempo es suficiente, pero siempre es recomendable comprobar si están listas pinchándolas con un cuchillo.
¡Ya están listas unas deliciosas y sustanciosas patatas caseras con mayonesa, horneadas al estilo campestre!
Sírvelas como guarnición para tu plato favorito de carne o ave, o puedes acompañarlas con una ensalada de verduras frescas; en esta combinación, las patatas al estilo campestre pueden ser fácilmente un plato principal por sí solas.
¡Buen provecho!
