Receta de galletas de mantequilla de cacahuete de 3 ingredientes
Déjate seducir por el postre más sencillo y delicioso con estas galletas de mantequilla de cacahuete de 3 ingredientes. Hechas con solo mantequilla de cacahuete, azúcar y un huevo, estas galletas son facilísimas de preparar, con un mínimo esfuerzo y tiempo (¡menos de 30 minutos!).
Ingredientes · Raciones 25 cookies
- 1 taza de mantequilla de cacahuete
- ½ taza de azúcar
- 1 huevo
Método · 20 min
- Precalentar el horno a 180ºC (350ºF).
- En un bol grande, mezcla la mantequilla de cacahuete, el azúcar y el huevo.
- Coge una cucharada de masa y dale forma de bola. Coloca las bolas de galleta sobre una bandeja para hornear antiadherente.
- Para una decoración adicional y para que se cocinen de manera más uniforme, aplana las bolitas de galleta presionando un tenedor sobre ellas y luego vuelve a presionarlo en un ángulo de 90º para crear un patrón entrecruzado.
- Hornea durante 8-10 minutos o hasta que la base de las galletas esté dorada.
- Retirar de la bandeja de horno y dejar enfriar.
- ¡Disfrutar!
1 taza de mantequilla de cacahuete (240 g)
½ taza de azúcar (100 g)
