Blondie rápido con chocolate y caramelo
El eterno debate entre morenas y rubias también se ha extendido a la cocina. Junto al jugoso brownie de chocolate, la versión más ligera, el blondie, también compite. Tradicionalmente preparado con chocolate blanco, que en mi receta adquiere notas de caramelo. ¿El resultado? ¡Delicioso!
El azúcar moreno realza a la perfección el sabor a caramelo del chocolate y le da al pastel un color precioso. Este blondie de caramelo es deliciosamente húmedo y desaparece en un abrir y cerrar de ojos. En esta receta usé chispas de chocolate, que se derriten al hornearse, liberando notas de toffee con un toque de sal. ¡Una verdadera delicia para los amantes del chocolate con caramelo!
La receta se creó en el marco de una colaboración publicitaria con las marcas Callebaut, Dr. Oetker y Piątnica.
Tiempo necesario para preparar la receta
Nivel de dificultad
Fácil
Preparar la masa
Paso 1 Derrite la mantequilla. Déjala enfriar.
Paso 2: Añadir el azúcar moreno y los huevos.
Paso 3 Agregue la pasta de vainilla Bourbon. Combine la harina y el polvo para hornear y mezcle bien.
Paso 4 Forra un molde para hornear de 20 x 20 cm con papel de hornear.
Paso 5 Incorpora las chispas de chocolate con caramelo a la masa. Hornea a 190 °C durante unos 25 minutos.
