1 de octubre de 2026 · Vol. XXXIV · № 12.326 Recibe la cartaBuscarGuardados
THE APEX GASTRONOMY CHRONICLE
Comida La Lonja y el MostradorEl Teletipo El ÍndiceLa Redacción
LO ÚLTIMO
Olvídese del plato principal caro y pida este aperitivo de Texas Roadhouse para una comida completa●Risotto al Ragú●Kola Escocesa se adentra en el mundo de las bebidas alcohólicas con un nuevo cóctel●Espaguetis con acelgas, chile y anchoas●Aloo Jeera: Aprende una receta india para preparar cubos de patata crujientes●Mars amplía su línea Twix en Brasil con los sabores Banoffee y Coco●¿Quieres un café de calidad barista? La cafetera Oster incluye un molinillo y 15 bares de presión●Granola con aceite de oliva tostado●Más vitamina C que una naranja: esta verdura verde que probablemente tengas en tu nevera merece algo mejor●Cebolla en la nevera: ¿este método realmente funciona para dejar de llorar al cortarla?●Ensalada de verduras con judías●¡Galletas hechas con solo unos pocos ingredientes! ¡Deliciosas y fáciles!●
La Lonja y el Mostrador
La pizzería Russo's de Nueva York abre su segundo local en Arizona, cerca de la Universidad Estatal de Arizona (ASU)

La pizzería Russo's de Nueva York abre su segundo local en Arizona, cerca de la Universidad Estatal de Arizona (ASU)

Russo's New York Pizzeria & Italian Kitchen ha inaugurado su segundo local en Arizona, cerca del campus de la Universidad Estatal de Arizona en Tempe, según anunció la compañía en un comunicado de prensa.

«Elegimos la franquicia Russo's New York Pizzeria porque nos enamoramos de su comida al instante», declararon los Álvarez en el comunicado. «Los ingredientes gourmet, frescos y de alta calidad, las recetas elaboradas desde cero y, sobre todo, el sabor increíble nos cautivaron».

Esta apertura forma parte de la continua expansión de la franquicia de restaurantes italianos en el suroeste y en todo Estados Unidos. Fundada por el chef Anthony Russo, la cadena ofrece diversos formatos de restaurante, incluyendo pizzerías con una superficie mínima de 140 metros cuadrados. Según la información de la empresa sobre franquicias, los locales franquiciados registran un volumen de ventas promedio de aproximadamente 1,1 millones de dólares.

Datos clave
  • Quién: Russo's New York Pizzeria · Italian Kitchen · Arizona · Arizona State University
  • Dinero: $1.1 million
  • Cifras: 1.1 million

Más La Lonja y el Mostrador