La cocina de Perú
Sus platos, sus recetas y lo que dicen hoy sus cocinas.
Receta
Peruvian-Style Tofu With Creamy Cilantro Sauce
Hemos tomado los sabores intensos que se usan tradicionalmente en el adobo para el pollo peruano (salsa de soja, comino y pimentón) y los hemos aplicado aquí al tofu a la parrilla.
Platos típicos
Las recetas que definen la mesa de Perú
Peruvian-Style Tofu With Creamy Cilantro Sauce
Receta · Perú
Ají amarillo beurre blanc peruano para un pescado entero asado
Receta · Perú
Ceviche curado en caldo de piedra caliente: El tiradito inverso
Receta · Perú
Pan de plátano peruano clásico: receta fácil de queque de plátano
Receta · Perú
Chupe de Camarones (Peruvian Shrimp Chowder Recipe)
Receta · Perú
Quinoa con Leche - Postre de quinoa delicioso y sin gluten
Receta · Perú
Aguacate peruano relleno de camarones: un sabroso aperitivo de mariscos
Receta · Perú
Jamón del País (Peruvian Country Ham)
Receta · Perú
Anticuchos de Corazón (Peruvian Beef Heart Skewers)
Receta · Perú
Crispy Peruvian Chicken Fritters
Receta · Perú
Peruvian Pork Loin Adobo Recipe
Receta · Perú
Pollo peruano a la parrilla con salsa verde cremosa y adobo especial.
Receta · PerúTodas las recetas de Perú
Ingredientes, pasos y tiempos
"Sweet" Peruvian Rocoto Pepper Sauce Recipe
Receta · Perú
Pan con Chicharrón (Sándwich peruano de cerdo y batata)
Receta · Perú
Arroz Chaufa de Pollo: Arroz frito chino-peruano que te hará la boca agua
Receta · Perú
Peruvian Budín de Pan Recipe
Receta · Perú
Shrimp Ceviche Recipe
Receta · Perú