El desayuno que tu bolsillo te agradecerá cambiar por cereales
Café, tocino, tortillas, cereales. Normalmente, el desayuno es una comida tan popular que la gente la come dos veces al día, pero últimamente está sufriendo un duro golpe. Según US News and World Report, el alza vertiginosa de los precios ha afectado a todos los productos del supermercado.
Quizás pienses que podrías aliviar tu hambre comiendo más cereales, pero tu Special K tampoco ha sido inmune a las dificultades que afectan a las cadenas de suministro globales. Los precios de los cereales siguen altos y los costes de transporte continúan aumentando, lo que se traduce en un incremento del 12 % en el precio de los cereales para el desayuno con respecto al año pasado. A menos que quieras desayunar solo patatas, puede parecer que no tienes muchas opciones para ahorrar. Pero existe una alternativa nutritiva a los cereales que mejorará tu mañana y tu bolsillo.
Sustituye los cereales por avena para reducir la factura del supermercado.
Adiós cereales, hola avena. Según US News and World Report, una porción de avena cuesta menos que un cereal de desayuno común y probablemente te mantendrá más satisfecho. Esto se debe a que la avena es increíblemente rica en nutrientes, con gran cantidad de fibra, vitaminas y minerales, y eso sin contar todos los ingredientes saludables que puedes añadirle, como proteína en polvo (vía Healthline). Económico y saludable es una combinación ganadora para el desayuno, especialmente si consideramos todo el azúcar y los aditivos que suelen tener los cereales.
Tu avena saludable y económica no tiene por qué ser un castigo severo. Es uno de los alimentos más versátiles de tu despensa, ya sea que le añadas puré de calabaza o la prepares en infusión. Según Bon Appétit, existen muchísimos ingredientes deliciosos, como fruta fresca, frutos secos y miel, que le aportan un toque crujiente y dulce sin dejar de ser saludable. O puedes optar por una alternativa más completa y añadir champiñones, calabaza y huevos para una comida salada que podría sustituir fácilmente a tus salchichas y tocino, al igual que a tus cereales de desayuno. La avena podría ser el único sacrificio que harás para combatir la inflación del que te alegrarás de haber hecho.
