Seta rebozuelo
Estos boles de boniato son una cena fácil y práctica para cualquier día de la semana: cuece al vapor los boniatos mientras salteas los champiñones con cordero picado especiado, encurtes rápidamente el hinojo y las cebollas, preparas una sencilla salsa de yogur y la cena estará lista en media hora.
5.0
Rápido
Escuchen, este plato es un capricho y rinde más de lo que dos adultos responsables deberían comer de una sentada. Pero, ¡por Dios!, ¡disfruten un poco! (Además, la col rizada le da un toque saludable).
4.0
Rápido
Saltimporten solo utiliza los champiñones silvestres más frescos y los emplea crudos en este plato. Si los champiñones no están en perfectas condiciones, saltéelos rápidamente en un aceite de sabor neutro, como el de pepita de uva o el vegetal.
4.0
(4)
Rápido
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5.0
(5)




