Zapp's declara la muerte de los pretzels salados e introduce palitos de pretzel con especias vudú
Zapp's, la marca de papas fritas favorita de Luisiana, se adentra en el mercado de los pretzels. La compañía lanzó sus nuevos productos esta semana de una manera bastante peculiar, publicando un anuncio en su página principal que comienza con la imagen de una calavera sobre un pretzel y dice: “Anoche, el pretzel salado duro —conocido por todos por su sabor agradable, aunque no especialmente impresionante— murió en circunstancias misteriosas. Testigos describen una nube oscura que cubrió el cielo, seguida de risas siniestras y el sonido de una banda de metales de 20 músicos”.
Zapp's declara la muerte de los pretzels salados e introduce palitos de pretzel con especias vudú.
Además, Casa Borrega reabre sus puertas para ofrecer música en vivo los viernes por la noche, y los eventos temporales están un paso más cerca de un mejor proceso de obtención de permisos.
La historia termina con todos los pretzels siendo reemplazados por los nuevos Sinfullfy Seasoned Pretzel Stix de Zapp, disponibles en dos sabores: Voodoo y Jazzy Honey Mustard. Voodoo, un sabor con especias cajún, es uno de los más populares de la marca para sus chips cocinados en caldera; el sabor a mostaza y miel es nuevo y exclusivo para pretzels. Vienen en bolsas de 5 o 16 onzas, y la empresa matriz Utz dice que actualmente están a la venta en tiendas de todo Estados Unidos y se pueden comprar en línea.
Casa Borrega reabre sus puertas para un ciclo de música latinoamericana.
El cierre del restaurante Casa Borrega en Central City la primavera pasada representó una triste pérdida para la escena culinaria, artística y musical mexicana de la ciudad. Ahora, según informa Gambit, el propietario Hugo Montero ha reabierto el restaurante para una serie de conciertos de música latinoamericana los viernes por la noche, que se llevarán a cabo en el amplio patio trasero, junto con un bar completo y un menú conciso de platillos pequeños. El viernes 21 de octubre, Rivotrio ofrecerá música brasileña, y el restaurante celebrará su fiesta anual del Día de Muertos el 28 de octubre. Sigue a Casa Borrega en Facebook para estar al tanto de las novedades.
El Ayuntamiento de Nueva Orleans está un paso más cerca de mejorar las normas para los establecimientos temporales.
Tras años de lidiar con procesos de permisos confusos y complicados, los establecimientos temporales de Nueva Orleans están un paso más cerca de lograr un camino más ágil hacia el cumplimiento de la normativa. El 6 de octubre, el Ayuntamiento de Nueva Orleans aprobó una ordenanza que establece un procedimiento claro para la obtención de permisos y fija tarifas más razonables: una tarifa única de solicitud de 50 dólares, una tarifa anual de 150 dólares para el permiso de vendedor y una tarifa anual de 50 dólares para la licencia de actividad, según informa Gambit. Las normas de permisos entrarán en vigor una vez que el Ayuntamiento vote el 3 de noviembre sobre los cambios de zonificación relacionados.
Neal Bodenheimer da inicio a la gira de presentación de su libro de cócteles The Cure con una fiesta previa a la publicación.
La librería Garden District Book Shop organiza una fiesta de presentación del nuevo libro de cócteles de Neal Bodenheimer, Cure: New Orleans Drinks and How to Mix 'Em, el lunes 24 de octubre. Publicado a nivel nacional el martes, el libro narra la historia de la emblemática coctelería de Nueva Orleans a través de 100 bebidas, elegidas para representar el pasado, el presente y el futuro de la ciudad. Las entradas, que cuestan 15 dólares e incluyen comida y bebida, se pueden adquirir aquí.
