Celebra el otoño en Filadelfia con estas delicias veganas especiadas
El otoño está en pleno apogeo, y con él, la temporada de deliciosos postres. Encontrarás una gran variedad para elegir en restaurantes y panaderías locales, incluyendo una amplia selección de opciones veganas que te permitirán disfrutar de una comida sin lácteos.
Celebra el otoño en Filadelfia con estas delicias veganas especiadas.
Dónde encontrar pasteles veganos de batata y pudin de caramelo pegajoso con helado de banoffee en panaderías y restaurantes de la ciudad.
Claro, el clásico pastel de calabaza tiene su encanto. Pero esta opción extra cremosa de Crust Vegan Bakery es perfecta para iniciar una conversación, repleta de batatas caramelizadas y asadas al horno, con sutiles toques de cardamomo. También lleva leche de coco, que le aporta una cremosidad exquisita, y sirope de arce para un dulzor extra. Reserva los pasteles de 23 cm para Acción de Gracias o consigue una versión miniatura de 10 cm en la panadería, que estará disponible de forma intermitente durante noviembre.
Endulzado con dátiles y cubierto con una rica salsa de caramelo, este clásico de invierno adquiere un toque especial en Vedge, donde cada bizcocho se corona con helado banoffee casero. El helado de soja y coco lleva plátanos asados y un toque de café tostado oscuro. Además, se corona con una teja de avellana que le aporta un toque crujiente y un ligero matiz salado.
Aunque Dottie's lanza nuevos sabores a diario, su donut de tarta de calabaza sigue siendo una de las opciones más populares cada año. Se prepara con un donut clásico de masa fermentada, espolvoreado con azúcar glas y relleno de una crema de queso a base de soja con puré de calabaza, jengibre, clavo, nuez moscada y canela. Lo encontrarás en el menú al menos varias veces por semana durante todo noviembre.
Dale la bienvenida al otoño sin despedirte del verano con estas paletas cremosas, elaboradas con anís estrellado, cardamomo, té negro, pétalos de rosa y canela. El chai especiado se combina con leche de coco, creando una paleta ligera pero cremosa.
Dale un toque especial a tu hamburguesa vegana con papas fritas con la nueva bebida de temporada de HipCityVeg: un batido cremoso y espeso que transforma el pastel de calabaza. Estos batidos llevan helado de soya con puré de calabaza y una mezcla de especias de calabaza.
Los amantes de las donas sin gluten se deleitarán con las donas de calabaza estilo pastel de High Fidelity, elaboradas con harina sin gluten, harina de almendras, jarabe de arce, puré de calabaza y especias clásicas para pastel de calabaza. Mientras se hornean, una generosa capa de glaseado de arce dulce las convierte en una opción irresistible. Los pedidos anticipados se abren los domingos; haga su pedido directamente a través del sitio web de la panadería antes del miércoles para recogerlo el sábado.
El helado de calabaza y coco y la sidra caliente de Franklin Fountain son deliciosos por sí solos. Pero pídelos como un flotante para una combinación otoñal de ensueño. El helado viene con capas de mantequilla de calabaza al estilo holandés de Pensilvania, un dulce complemento para la sidra especiada y ligeramente ácida, preparada con canela, clavo, anís estrellado y rodajas de naranja.
Cada otoño, Soy Cafe asa calabazas en sus propias instalaciones para elaborar su puré de calabaza casero. Este puré es el ingrediente estrella de los populares whoopie pies de calabaza, un delicioso postre sin gluten con una generosa capa de crema de coco con vainilla y canela.
