Nuestras palomitas de maíz con queso cheddar favoritas de todos los tiempos probablemente también sean las tuyas
Si bien las palomitas de maíz recién hechas en el microondas son un buen capricho, a veces es más fácil (y más sabroso) comprar una bolsa de palomitas de maíz con queso cheddar.
Nuestro catador comenta que es la mejor de todas porque "tiene el equilibrio perfecto entre sal, acidez y textura", además de que se sitúa en un punto intermedio en cuanto a salubridad y ofrece un auténtico sabor a lácteos. Otras marcas de palomitas de maíz con queso cheddar carecían de sabor a queso o de condimentos, lo que, francamente, le quita gran parte del sentido a comprarlas. ¿Para qué comprar palomitas de maíz con queso cheddar sin queso cheddar, verdad? Además, el hecho de que Smartfood sea tan fácil de conseguir y esté disponible en porciones más pequeñas le da una gran ventaja sobre otras marcas si buscas un tentempié práctico.
El sabor a queso de Smartfood ha cambiado.
Aunque recomendamos encarecidamente las palomitas de maíz Smartfood con queso cheddar blanco, algunos fans han notado que el sabor ya no es el mismo. Quienes se fijan bien han descubierto que el queso cheddar, que antes era el tercer ingrediente más importante, ahora ocupa el séptimo lugar, por delante de ingredientes como el suero de leche, los aromas naturales y la maltodextrina. ¿El resultado? Unas palomitas con menos sabor a queso. Supongo que usar menos queso cheddar reduce los costes de producción, que suelen ser la razón principal de estos cambios en la fabricación, pero aún no se sabe con exactitud el motivo.
Dicho esto, seguimos pensando que las palomitas de maíz con queso cheddar blanco de Smartfood son una compra segura en el supermercado. Sin duda, son las más fáciles de encontrar y perfectas para cualquier ocasión, ya sea para picar algo en el sofá durante una noche de películas o para meter una bolsa en tu almuerzo (o el de tus hijos). Si quieres intensificar el sabor, siempre puedes probar a hacer palomitas con sabor a cheddar (Alton Brown tiene una receta de palomitas con queso deliciosas y económicas). Pero cuando vas al supermercado, ya sabes qué marca vamos a comprar. Incluso con menos queso, este snack sigue siendo lo suficientemente rico como para estar en lo más alto de nuestra lista.
