20 lugares para desayunar al estilo tradicional: Tostadas Kaya a la brasa, Putu Mayam y mucho más
Los mejores lugares para desayunar al estilo tradicional en Singapur.
El desayuno es, sin duda, la comida más importante del día, y Singapur ofrece una gran variedad de opciones. Sin embargo, antes de que las cafeterías con encanto y los sándwiches para llevar se convirtieran en nuestra opción preferida para desayunar, los desayunos típicos de los singapurenses incluían tostadas de kaya a la parrilla, café con mantequilla, chwee kueh y mucho más.
Así que, si buscas una buena tostada kaya tradicional para rememorar el pasado, ¡aquí tienes los mejores lugares para desayunar al estilo clásico en Singapur que deberías probar!
- 1. Panadería y pastelería Serangoon Garden
Para disfrutar de panecillos recién horneados desde las 6 de la mañana, dirígete a Serangoon Garden Bakery & Confectionery. Allí encontrarás todo tipo de panes tradicionales, desde el clásico de coco (1,30 $) y el profiterol (1,10 $) hasta el de salchicha de pollo (1,30 $) y el de curry (1,40 $).
La panadería abre a las 14:00, pero nos han dicho que sus bollos suelen agotarse antes del cierre, así que recomendamos ir un poco antes para conseguirlos. Lee nuestra reseña de Serangoon Garden Bakery & Confectionery. Dirección: 49A Serangoon Garden Way, #01-45/46, Serangoon Garden Market, Singapur 555945
Horario de apertura: de martes a domingo de 6:00 a 14:00. Serangoon Garden Bakery & Confectionery no es un establecimiento con certificación halal.
- 2. Tienda de desayunos 1030
El restaurante 1030 Breakfast Shop en Chinatown Complex ofrece algo diferente a la típica combinación de tostadas con kaya y kopi. Aquí puedes disfrutar de un desayuno tradicional taiwanés, comenzando con algo ligero como la tostada de queso con carne desmenuzada de cerdo (5 $) o su tostada especial (6,50 $), que lleva queso fundido, mantequilla de cacahuete, leche condensada, chuleta de cerdo y fiambre.
Si prefieres algo más sustancioso, pide directamente el arroz con cerdo estofado, que solo cuesta 2 dólares. Lee nuestro artículo sobre la tienda de desayunos 1030.
Dirección: 335 Smith Street, #02 215, Chinatown Complex, Singapur 050335 Horario: Miércoles a domingo de 7:30 a 14:00
Sitio web
1030 Breakfast Shop no es un restaurante con certificación halal.
- 3. Heap Seng Leong
Viaja al pasado cenando en Heap Seng Leong. Abierta desde 1974, esta cafetería ha capturado y conservado la esencia de cómo era comer en los años 90: mesas y sillas rústicas de kopitiam, armarios de estilo antiguo y los icónicos recipientes para tibit.
En lugar de la tostada de kaya fina y crujiente a la que estamos acostumbrados, la tostada de kaya de Heap Seng Leong (1,60 $) consiste en un pan blanco grueso y esponjoso, tostado a la parrilla de carbón y untado con una generosa cantidad de kaya. Para un desayuno completo, puedes optar por un menú que incluye huevos pasados por agua y café.
Mientras estés allí, no olvides probar su famoso Kopi Gau (1,20 $), que dicen que es similar al café a prueba de balas: suave y de sabor intenso. Lee nuestro artículo sobre Heap Seng Leong.
Dirección: 10 North Bridge Road, #01-5109, Singapur 190010 Horario: Todos los días de 5:00 a 15:00
Teléfono: 6292 2368
Sitio web
Heap Seng Leong no es un restaurante con certificación halal.
- 4. Restaurante Tong Ah
Otro restaurante que vale la pena visitar para probar el tradicional kaya toast es Tong Ah Eating House. Son famosos por su Crispy Thin Kaya Toast (3,40 $), que, según dicen, es tan crujiente que se deshace al morderlo.
Para lograr esta textura crujiente, el pan se tuesta tres veces hasta obtener una corteza dorada y uniforme. Como alternativa, puede optar por la Tostada de Kaya Tradicional o el Pan al Vapor con Kaya.
Ambos platos tienen un precio de 2,60 $ para un plato a la carta y de 6,50 $ para un menú que incluye huevos pasados por agua y café o té a elegir. Lea nuestro artículo sobre Tong Ah Eating House. Dirección: 35 Keong Saik Road, Singapur 089142
Horario de apertura: Jueves a martes de 7:00 a 22:00, miércoles de 7:00 a 14:00. Teléfono: 6223 5083
Sitio web
Tong Ah Eating House no es un restaurante con certificación halal.
- 5. Di Seng famoso Tau Kwa Pau
Say Seng Famous Tau Kwa Pau, ubicado en el Dunman Food Centre, lleva sirviendo Tau Kwa Pau (precio por determinar) desde 1959. Si no lo sabías, el Tau Kwa Pau es una delicia tradicional Teochew-Nonya que consiste en tofu frito, relleno de pastelitos de pescado, pepino, huevo estofado y ñame, bañado en una salsa estofada casera.
Aunque el Tau Kwa Pau se suele servir como guarnición, también puedes comerlo como tentempié o como un desayuno ligero para empezar el día. Lee nuestra reseña del famoso Tau Kwa Pau de Say Seng. Dirección: 271 Onan Road, #01-05, Dunman Food Centre, Singapur 424768
Horario de apertura: Miércoles a viernes de 7:00 a 16:00, sábados y domingos de 7:00 a 15:30. Teléfono: 9488 7736
Sitio web
Say Seng Famous Tau Kwa Pau no es un restaurante con certificación halal.
- 6. Confitería Chin Mee Chin
Si buscas algo verdaderamente nostálgico y tradicional, visita Chin Mee Chin Confectionery. Aquí encontrarás el icónico desayuno singapurense preparado al estilo tradicional: tostadas Kaya a la brasa (2,80 $), huevos pasados por agua (2,20 $) y café, preparado a tu gusto. También puedes pedirlo en un menú completo por 6,20 $.
También han recuperado sus clásicos productos horneados: la magdalena sencilla con cobertura de almendras (2,30 $) y la magdalena de chocolate (2,50 $), y han ampliado su oferta con productos artesanales como el cuerno de crema (2,80 $) y el pastel de chiffon de café con gula melaka (2,90 $). Lee nuestro artículo sobre la pastelería Chin Mee Chin.
Dirección: 204 East Coast Road, Singapur 428903 Horario: Todos los días de 8:00 a 16:00
Sitio web
La confitería Chin Mee Chin no es un establecimiento con certificación halal.
- 7. YY Kafei Dian
YY Kafei Dian es otro lugar para desayunar que puedes explorar. Se especializan en platos al estilo hainanés, como arroz con pollo al limón ($5.80), arroz con chuleta de cerdo ($5.80) y panecillo tostado con kaya ($1.70).
Al igual que en Heap Seng Leong, sus bollos son muy gruesos y esponjosos, con una corteza ligeramente tostada. Para disfrutar de un desayuno tradicional completo, opta por el menú de tostadas con kaya, que incluye dos huevos pasados por agua y una taza de café aromático.
Lee nuestro artículo sobre YY Kafei Dian. Dirección: 37 Beach Road, #01-01, Singapur 189678. Horario: Lunes a viernes de 7:30 a 19:00, sábados y domingos de 8:00 a 19:00.
Sitio web
YY Kafei Dian no es un restaurante con certificación halal.
- 8. La Casa de la Carne
Para disfrutar de un desayuno tradicional al estilo Hakka, visite The Beef House. Aquí no encontrará las típicas tostadas y café, sino algo más reconfortante y sustancioso.
Su menú incluye platos como la sopa de albóndigas de ternera (5 $) o el plato de fideos Kway Teow con ternera en lonchas (desde 5 $). Para mayor comodidad, The Beef House se encuentra en una cafetería cerca de la estación de MRT Farrer Park. Consulta nuestra reseña de The Beef House.
Dirección: 217 Syed Alwi Road, Gar Lok Eating House, Singapur 207776 Horario de apertura: Por determinar
Tel: 9665 4919 The Beef House no es un restaurante con certificación halal.
- 9. Lai Heng Teochew Kueh hecho a mano
Es fácil encontrar Teochew Kueh por todo Singapur, pero conseguirlos hechos a mano es difícil. Aquí entra en juego Lai Heng Handmade Teochew Kueh. Como su nombre indica, este puesto callejero elabora sus kueh desde cero, algo que hoy en día es difícil de encontrar.
En Lai Heng, puedes elegir que tu kueh sea al vapor o frito. Prueba el favorito del público, el Soon Kueh (1,30 $), que se dice que tiene una deliciosa textura elástica al vapor y un exterior crujiente y ligeramente tostado al freírlo.
De lo contrario, pruebe el Png Kueh ($1.60), el Chives Kueh ($1.30) y el Cabbage Kueh ($1.30). Lea nuestro artículo sobre los Kueh Teochew hechos a mano de Lai Heng. Dirección: 347 Jurong East Avenue 1, #01-218, Yuhua Place, Singapur 600347
Horario de apertura: Martes a viernes de 6:30 a 15:00, sábados y domingos de 6:30 a 16:00. Teléfono: 9455 6341
Lai Heng Handmade Teochew Kueh no es un establecimiento de comida con certificación halal.
- 10. Nyonya Kueh de Molly
Si te apetece desayunar unos kueh nyonya tradicionales, Molly's Nyonya Kueh es una excelente opción. Ofrece una amplia selección de kueh, bao y dumplings de arroz a precios asequibles.
Un producto poco conocido es su Ondeh Ondeh del tamaño de una pelota de golf (precio por determinar), relleno de coco rallado y cocinado en una aromática y dulce gula melaka. Descubre el mejor ondeh ondeh de Singapur.
Dirección: 104 Hougang Avenue 1, #01-1121, Singapur 530104 Horario de apertura: Dom. de 6:00 a 17:00, Lun. y Sáb. de 6:00 a 18:30, Mar. a Vie. de 6:00 a 19:30.
Teléfono: 6286 4234
Sitio web
Molly's Nonya Kuehs no es un establecimiento de comida con certificación halal.
- 11. Dulces y aperitivos
Puede que hayas oído hablar del Chi Kak Kueh, también conocido como Black Herbal Kueh o Shu Ke Kueh. Este dulce consiste en un kueh infusionado con artemisa, con una inusual corteza de color negro, que envuelve un relleno de judías verdes o sésamo negro.
Este es uno de los productos más difíciles de encontrar en Singapur, y afortunadamente, puedes conseguirlo en Kuehs And Snacks. Son famosos por su Ang Ku Kueh (1,30 $), donde puedes elegir entre ocho sabores diferentes.
Algunos sabores populares incluyen judía verde, cacahuete, sésamo, ñame e incluso durián.
Tienda outlet de Alexandra Village
Dirección: Bloque 125, Bukit Merah Lane 1, #01-164, Alexandra Village C3, Singapur 150125. Horario de apertura: Martes a domingo de 8:30 a 19:00.
Punto de venta del centro de comida Empress Road
Dirección: 7 Empress Road, #01-84, Empress Road Food Centre, Singapur 260007 Horario: Martes a miércoles, viernes a domingo de 9:30 a 13:30
Sitio web
Kuehs And Snacks no es un establecimiento de comida con certificación halal.
- 12. Pastel de ostras Fu Zhou Poh Hwa
Situado en el Berseh Food Centre de Jalan Besar, Fu Zhou Poh Hwa Oyster Cake es uno de los pocos puestos que quedan en Singapur especializados en pasteles de ostras tradicionales. Originario de Fuzhou, este tentempié, que está desapareciendo rápidamente, tiene forma de OVNI y contiene una mezcla de ingredientes: ostras, cacahuetes, gambas y perejil.
Esta masa se fríe hasta que adquiere un color dorado intenso. El menú de Fu Zhou Poh Hwa es sencillo.
Puedes elegir entre una croqueta de ostras de tamaño normal (2,80 $) o una versión más grande (3,30 $), que, según dicen, lleva más relleno y una gamba extra. Si quieres probar una, te recomendamos ir temprano, ya que suelen formar cola y se agotan antes de que cierren.
Dirección: 166 Jalan Besar, #02-34, Berseh Food Centre, Singapur 208877 Horario de apertura: miércoles a lunes, de 10:30 a. m. a 6 p. m. Tel: 8112 5286
Sitio web
Fu Zhou Poh Hwa Oyster Cake no es un establecimiento con certificación halal.
- 13. El cielo
Si buscas putu mayam, dirígete a Heaven's. Ubicado en el mercado y centro de comida de Ghim Moh, este puesto callejero se especializa en cocina del sur de la India.
Son famosos por sus thosai, appam y putu mayam. El Puttu Mayam, que cuesta 3 dólares por dos piezas, se sirve con los acompañamientos habituales: un disco de fideos de arroz con forma de telaraña, coco rallado y azúcar moreno de color naranja brillante. Aprovecha para probar el Masala (3 dólares) y el Princess (4 dólares), que son algunas de las opciones más populares.
Dirección: 20 Ghim Moh Road, #01-26, Ghim Moh Road Market & Food Centre, Singapur 270020 Horario: Martes a domingo de 6:00 a 13:00
Sitio web
Heaven's no es un restaurante con certificación halal.
- 14. Ghim Moh Chwee Kueh
Ghim Moh Chwee Kueh es otra opción para desayunar en el Mercado y Centro de Comida de Ghim Moh. Este puesto sigue usando la misma receta de siempre, de hace más de 60 años, y muchos de sus clientes habituales siguen volviendo. Con un precio de 2,40 $ por cuatro unidades, el chwee kueh de este lugar destaca por su textura suave y delicada, coronado con un sabroso y robusto chye poh.
Dirección: 20 Ghim Moh Road, #01-54, Mercado y Centro de Comida de Ghim Moh Road, Singapur 270020. Horario: Todos los días de 6:30 a 17:00.
Teléfono: 9176 6850
Sitio web
Ghim Moh Chwee Kueh no es un establecimiento de comida con certificación halal.
- 15. Delicias de Mei Zhen Hakka
Ubicado en el mercado de Shunfu, Mei Zhen Hakka Delicacies ofrece una variedad de desayunos al estilo Hakka para empezar bien el día. Si es tu primera vez, te recomendamos las opciones más populares: Taro Skin Turnip Dumping (1,70 $) y la papilla de ñame (desde 3 $).
El primero ha recibido muchos elogios por su masa fina y masticable, lo que hace que los clientes vuelvan por más. También puedes probar otros productos tradicionales, como el pastel de ñame (desde $4), la bola de ñame Abacus (desde $5) y más.
Dirección: 320 Shunfu Road, #02-26, Shunfu Market, Singapur 570320 Horario: Miércoles a viernes de 6:30 a 13:00, sábados y domingos de 6:30 a 14:30
Teléfono: 9799 0397
Sitio web
Mei Zhen Hakka Delicacies no es un restaurante con certificación halal.
- 16. Keng Wah Sung
Con más de 70 años de historia, Keng Wah Sung es una de las cafeterías más antiguas de Singapur que sirve tostadas con kaya. Si prefieres algo más sustancioso, puedes optar por el Kaya Toast Set (precio por confirmar), o simplemente pedir la tostada sola. Dirección: 783 Geylang Road, Singapur 389672
Horario de apertura: de lunes a sábado de 5:30 a 23:00. Keng Wah Sung no es un restaurante con certificación halal.
- 17. Puesto de Hassan
Si buscas un Mee Rebus (precio por determinar) o un Mee Siam (precio por determinar) al estilo tradicional para desayunar, Hassan Stall es una excelente opción. Comenzó como un puesto en una casa de pueblo en 1959 y ahora se encuentra en el Changi Village Hawker Centre, donde sigue sirviendo platos caseros hasta el día de hoy.
Además de los dos platos mencionados, el puesto también ofrece abundantes platos de Laksa (precio por determinar), Lontong (precio por determinar) y más. Dirección: 2 Changi Village Road, #01-29, Changi Village Hawker Centre, Singapur 500002
Horario de apertura: Abierto las 24 horas todos los días. Hassan Stall es un restaurante propiedad de musulmanes.
- 18. Sin Ming Roti Prata
En Singapur hay muchos lugares donde desayunar roti prata, pero pocos tienen el estatus legendario de Sin Ming Roti Prata. Este puesto es famoso por su prata crujiente pero a la vez masticable, hecho con masa casera que deja un aroma delicioso y un sabor a mantequilla en la boca.
Entre las opciones se encuentran el siempre popular Coin Prata y el Chicken Floss Prata, pero si buscas algo sencillo, opta por el Kosong Prata. ¡Consulta los precios con el personal!
Dirección: 24 Sin Ming Road, #01-51, Cafetería Gim Huat, Singapur 570024. Horario: Todos los días de 6:30 a 18:00.
Sitio web
Sin Ming Roti Prata es un restaurante propiedad de musulmanes.
- 19. Selera Rasa Nasi Lemak
Selera Rasa Nasi Lemak prepara el nasi lemak de una forma un tanto diferente a la de los demás; utilizan arroz basmati de grano largo en lugar de arroz jazmín. Como resultado, su versión es ligera y esponjosa, lo que combina a la perfección con el sambal dulce.
Aquí los precios comienzan desde $4 por una comida regular que incluye ingredientes básicos como ikan bilis, huevo, arroz con coco, rodajas de pepino y sambal. Si tienes mucha hambre, opta por su Royal Rumble ($7), que incluye un ala de pollo frita, ikan kuning, otak-otak y begedil: un desayuno sustancioso para empezar el día.
Dirección: 2 Adam Road, #01-02, Adam Food Centre, Singapur 289876 Horario: Sábados a jueves de 7:00 a 15:00
Selera Rasa Nasi Lemak es un restaurante de propiedad musulmana.
- 20. 327 Fideos de arroz fritos
Ubicado en un conjunto de viviendas públicas en Hougang, 327 Fried Bee Hoon es un excelente lugar para disfrutar de un clásico y económico bee hoon con una variedad de deliciosos ingredientes. El muslo de pollo frito, frito hasta alcanzar un atractivo color marrón café, está bien sazonado y jugoso, y se sirve con una porción de bee hoon frito. El restaurante también ofrece un buen nasi lemak, conocido por su arroz con coco suave y aromático.
¡Consulta los precios con el personal! Dirección: Blk 327 Hougang Avenue 5, #01-156, Kimly Coffeeshop, Singapur 530327
Horario de apertura: Lunes a martes, jueves a viernes de 4:00 a 11:00, sábado y domingo de 3:30 a 11:00. Teléfono: 9371 7862
Sitio web
327 Fried Bee Hoon no es un restaurante con certificación halal.
Dónde desayunar al estilo tradicional en Singapur
Acércate a cualquiera de estos restaurantes para satisfacer tus antojos o para revivir tu infancia.
Si buscas productos más tradicionales, consulta nuestra guía de las mejores panaderías tradicionales de Singapur. También hemos recopilado una guía de heladerías tradicionales en Singapur para que disfrutes de deliciosos helados por solo 1,50 dólares.
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Los mejores lugares para desayunar al estilo tradicional en Singapur.
El desayuno es, sin duda, la comida más importante del día, y Singapur ofrece una gran variedad de opciones. Sin embargo, antes de que los cafés con encanto y los sándwiches para llevar se convirtieran en nuestra opción preferida para desayunar, los desayunos típicos de los singapurenses incluían tostadas de kaya a la brasa, café con mantequilla, chwee kueh y mucho más. Así que, si buscas una buena tostada de kaya tradicional para revivir el pasado, ¡aquí tienes los mejores lugares para desayunar al estilo clásico en Singapur que deberías probar! Índice
1. Panadería y pastelería Serangoon Garden
Para bollos recién horneados disponibles desde las 6 am, diríjase a Serangoon Garden Bakery & Confectionery. Aquí encontrará todo tipo de panes tradicionales, desde el clásico Coco ($1.30) y el Pastel de Crema ($1.10) hasta Salchicha de Pollo ($1.30) y Bollo de Curry ($1.40). La panadería está abierta hasta las 2 pm, pero nos han dicho que sus bollos suelen agotarse antes de la hora de cierre, así que recomendamos ir un poco antes para asegurarse los productos. Lea nuestra reseña de Serangoon Garden Bakery & Confectionery. Dirección: 49A Serangoon Garden Way, #01-45/46, Serangoon Garden Market, Singapur 555945 Horario de apertura: Mar-Dom 6 am a 2 pm Serangoon Garden Bakery & Confectionery no es un establecimiento de comida con certificación halal.
2. Tienda de desayunos 1030
El 1030 Breakfast Shop en Chinatown Complex ofrece algo diferente a la típica combinación de tostadas con kaya y kopi. Aquí puedes disfrutar de un desayuno tradicional taiwanés, comenzando con algo ligero como la Tostada de Queso con Carne Desmenuzada de Cerdo ($5) o su Tostada Especial ($6.50), esta última con queso fundido, mantequilla de maní, leche condensada, chuleta de cerdo y fiambre. Para algo más sustancioso, opta por el Arroz con Cerdo Estofado, que cuesta solo $2. Lee nuestro artículo sobre el 1030 Breakfast Shop. Dirección: 335 Smith Street, #02 215, Chinatown Complex, Singapur 050335 Horario: Miércoles a Domingo de 7:30 a 14:00 Sitio web El 1030 Breakfast Shop no es un restaurante con certificación halal. Este nuevo puesto taiwanés tiene Lu Rou Fan por $2, Tostada de Sésamo Negro y más.
3. Heap Seng Leong
Viaja al pasado cenando en Heap Seng Leong. Abierto desde 1974, este café ha capturado y conservado la esencia de cómo era comer en los 90: mesas y sillas rústicas de kopitiam, gabinetes de la vieja escuela y los icónicos recipientes de tibit. En lugar de la tostada de kaya fina y crujiente a la que estamos acostumbrados, la tostada de kaya de Heap Seng Leong ($1.60) viene en forma de pan blanco grueso y esponjoso, tostado en una parrilla de carbón antes de ser untado con una generosa cantidad de kaya. Para un desayuno completo, considera cambiar tu tostada a la carta por un menú, que viene con los típicos huevos pasados por agua y café aparte. Ya que estás allí, no olvides probar su famoso Kopi Gau ($1.20), descrito como similar al café a prueba de balas: sedoso y rico en sabor. Lee nuestro artículo sobre Heap Seng Leong. Dirección: 10 North Bridge Road, #01-5109, Singapur 190010 Horario de apertura: Todos los días de 5:00 a 15:00 Teléfono: 6292 2368 Sitio web
4. Restaurante Tong Ah
Otro restaurante que vale la pena visitar para probar la tradicional tostada de kaya es Tong Ah Eating House. Son conocidos por su Tostada de Kaya Crujiente y Fina ($3.40), que se dice que es tan crujiente que se rompe al morderla. Para lograr este nivel de fragilidad, el pan se tuesta tres veces, hasta obtener un exterior uniformemente dorado. Como alternativa, puede considerar la Tostada de Kaya Tradicional o el Pan al Vapor con Kaya. Ambos tienen un precio de $2.60 para una comida a la carta, y $6.50 para un menú que incluye huevos pasados por agua y café o té de su elección. Lea nuestro artículo sobre Tong Ah Eating House. Dirección: 35 Keong Saik Road, Singapur 089142 Horario de apertura: Jueves a martes de 7 a. m. a 10 p. m., miércoles de 7 a. m. a 2 p. m. Tel: 6223 5083 Sitio web Tong Ah Eating House no es un restaurante con certificación halal. Restaurante Tong Ah: Cafetería con 80 años de historia y tostadas francesas con kaya en Keong Saik.
5. Di Seng famoso Tau Kwa Pau
Say Seng Famous Tau Kwa Pau, ubicado en Dunman Food Centre, ha estado sirviendo Tau Kwa Pau (precio por determinar) desde 1959. Si no lo sabías, Tau Kwa Pau es una delicia tradicional Teochew-Nonya que consiste en tofu frito, relleno de pasteles de pescado, pepinos, huevo estofado y ñame, bañado en una salsa estofada casera. Aunque Tau Kwa Pau generalmente se sirve como guarnición, puedes comerlo fácilmente como un refrigerio o como un desayuno pequeño y ligero para comenzar tu día. Lee nuestra reseña de Say Seng Famous Tau Kwa Pau. Dirección: 271 Onan Road, #01-05, Dunman Food Centre, Singapur 424768 Horario de apertura: Miércoles a viernes de 7 a. m. a 4 p. m., sábado y domingo de 7 a. m. a 3:30 p. m. Tel: 9488 7736 Sitio web Say Seng Famous Tau Kwa Pau no es un restaurante con certificación halal.
6. Confitería Chin Mee Chin
Si buscas algo verdaderamente nostálgico y tradicional, visita Chin Mee Chin Confectionery. Aquí podrás encontrar el icónico desayuno singapurense preparado de forma tradicional: tostada Kaya a la brasa ($2.80), huevos pasados por agua ($2.20) y café, si te gusta. También puedes pedirlo en un menú por ($6.20). Además, han recuperado sus clásicos productos horneados: cupcake simple con cobertura de almendras ($2.30) y cupcake de chocolate ($2.50), y han ampliado sus opciones de repostería con productos artesanales como el cuerno de crema ($2.80) y el pastel Chiffon de café Gula Melaka ($2.90). Lee nuestro artículo sobre Chin Mee Chin Confectionery. Dirección: 204 East Coast Road, Singapur 428903 Horario de apertura: Todos los días de 8 am a 4 pm Sitio web Chin Mee Chin Confectionery no es un restaurante con certificación halal.
7. YY Kafei Dian
YY Kafei Dian es otro lugar para desayunar que puedes explorar. Se especializan en platos al estilo hainanés, como arroz con pollo al limón ($5.80), arroz con chuleta de cerdo ($5.80) y panecillo tostado con kaya ($1.70). Al igual que en Heap Seng Leong, sus panecillos son extremadamente gruesos y esponjosos, con un exterior ligeramente tostado. Para una experiencia de desayuno tradicional completa, opta por el menú de pan tostado con kaya, que incluye dos huevos pasados por agua y una taza de café aromático. Lee nuestro artículo sobre YY Kafei Dian. Dirección: 37 Beach Road, #01-01, Singapur 189678 Horario: Lunes a viernes de 7:30 a 19:00, sábados y domingos de 8:00 a 19:00 Sitio web YY Kafei Dian no es un restaurante con certificación halal. YY Kafei Dian: Famosos panecillos caseros con kaya y auténtico café en Bugis
8. La Casa de la Carne
Para un desayuno tradicional al estilo Hakka, visite The Beef House. Aquí no encontrará las típicas tostadas y café, sino algo más reconfortante y sustancioso. Su menú incluye platos como la sopa de albóndigas de ternera (5 $) o el set seco de kway teow de ternera en lonchas (desde 5 $). Para mayor comodidad, The Beef House se encuentra en una cafetería cerca de la estación de MRT Farrer Park. Consulte nuestra reseña de The Beef House. Dirección: 217 Syed Alwi Road, Gar Lok Eating House, Singapur 207776. Horario: Pendiente. Teléfono: 9665 4919. The Beef House no es un restaurante con certificación halal. Reseña de The Beef House: Platos tradicionales Hakka en Lavender, incluyendo semillas de ábaco hechas a mano.
9. Lai Heng Teochew Kueh hecho a mano
Es fácil encontrar Teochew Kueh por todo Singapur, pero si los preparas a mano, es difícil. Aquí entra Lai Heng Handmade Teochew Kueh. Como su nombre indica, este puesto callejero elabora sus kueh desde cero, algo difícil de encontrar hoy en día. En Lai Heng, puedes elegir que tu kueh sea al vapor o frito. Prueba el favorito del público, Soon Kueh (1,30 $), que tiene una deliciosa masa QQ al vapor y un exterior crujiente y ligeramente tostado al freírlo. También puedes probar el Png Kueh (1,60 $), el Chives Kueh (1,30 $) y el Cabbage Kueh (1,30 $). Lee nuestro artículo sobre Lai Heng Handmade Teochew Kueh. Dirección: 347 Jurong East Avenue 1, #01-218, Yuhua Place, Singapur 600347 Horario de apertura: Martes a viernes de 6:30 a 15:00, sábados y domingos de 6:30 a 16:00 Teléfono: 9455 6341 Lai Heng Handmade Teochew Kueh no es un restaurante con certificación halal. Lai Heng Handmade Teochew Kueh: Kueh tradicional aprobado por Michelin
10. Nyonya Kueh de Molly
Si quieres desayunar unos kueh nyonya de la vieja escuela, Molly's Nyonya Kueh es una excelente opción. Tiene una amplia selección de kueh, bao y dumplings de arroz, con precios asequibles. Un plato subestimado es su Ondeh Ondeh del tamaño de una pelota de golf (precio por determinar), relleno de coco rallado y cocinado en gula melaka aromática y dulce. Echa un vistazo al mejor ondeh ondeh de Singapur. Dirección: 104 Hougang Avenue 1, #01-1121, Singapur 530104 Horario de apertura: Dom 6am a 5pm, Lun y Sáb 6am a 6:30pm, Mar-Vie 6am a 7:30pm Tel: 6286 4234 Sitio web Molly's Nonya Kuehs no es un restaurante con certificación halal. Los 7 mejores Ondeh Ondeh de Singapur clasificados, incluidos Bengawan Solo y Kim Choo
11. Dulces y aperitivos
Crédito de la imagen: @taroxtaco Puede que hayas oído hablar del Chi Kak Kueh, también conocido como Black Herbal Kueh o Shu Ke Kueh. Este pastel consiste en un kueh con infusión de artemisa, con una inusual corteza negra, que envuelve un relleno de judía verde o sésamo negro. Este es uno de los productos más raros de Singapur y, afortunadamente, puedes encontrarlo en Kuehs And Snacks. Son conocidos por su Ang Ku Kueh ($1.30), donde puedes elegir entre ocho sabores diferentes para el primero. Algunos sabores populares incluyen judía verde, cacahuete, sésamo, ñame e incluso durián. Dirección del local de Alexandra Village: Bloque 125, Bukit Merah Lane 1, #01-164, Alexandra Village C3, Singapur 150125. Horario: Martes a domingo de 8:30 a 19:00. Dirección del local de Empress Road Food Centre: 7 Empress Road, #01-84, Empress Road Food Centre, Singapur 260007. Horario: Martes a miércoles y viernes a domingo de 9:30 a 13:30. Sitio web: Kuehs And Snacks no es un establecimiento con certificación halal.
12. Pastel de ostras Fu Zhou Poh Hwa
Crédito de la imagen: David Lim vía Google Maps Ubicado en el Berseh Food Centre en Jalan Besar, Fu Zhou Poh Hwa Oyster Cake es uno de los últimos puestos en Singapur que se especializa en pasteles de ostras tradicionales. Originario de Fuzhou, este bocadillo que desaparece rápidamente tiene forma de OVNI y envuelve una mezcla de ingredientes: ostras, cacahuetes, gambas y perejil. Esta masa se fríe hasta que adquiere un color dorado intenso. El menú de Fu Zhou Poh Hwa es sencillo. Puedes pedir un pastel de ostras de tamaño normal ($2.80) o una versión más grande ($3.30), que se dice que tiene más relleno y una gamba extra. Si quieres probar uno, te recomendamos ir temprano, ya que suelen tener cola y se agotan antes del cierre. Dirección: 166 Jalan Besar, #02-34, Berseh Food Centre, Singapur 208877 Horario de apertura: Miércoles a lunes de 10:30 a 18:00 Teléfono: 8112 5286 Sitio web Fu Zhou Poh Hwa Oyster Cake no es un hal
13. El cielo
Crédito de la imagen: @hyleerecommends Si buscas putu mayam, dirígete a Heaven's. Ubicado en Ghim Moh Market & Food Centre, este puesto de comida callejera se especializa en cocina del sur de la India. Son conocidos por su thosai, appam y putu mayam. Con un precio de $3 por dos piezas, el Puttu Mayam se sirve con los acompañamientos habituales: un disco de fideos de arroz con forma de telaraña, con coco rallado y azúcar moreno de color naranja brillante al lado. Mientras estés allí, prueba The Masala ($3) y The Princess ($4), que son algunas de las opciones más populares. Dirección: 20 Ghim Moh Road, #01-26, Ghim Moh Road Market & Food Centre, Singapur 270020 Horario de apertura: Mar-Dom 6am a 1pm Sitio web Heaven's no es un restaurante con certificación halal.
14. Ghim Moh Chwee Kueh
Crédito de la imagen: @feedmethatnow Ghim Moh Chwee Kueh es otro lugar para desayunar que puedes considerar mientras estás en Ghim Moh Market & Food Centre. Este puesto ha estado usando el mismo método antiguo que usaban hace 60 años o más, pero muchos de sus clientes de larga data siguen regresando por más. Con un precio de $2.40 por cuatro piezas, el chwee kueh aquí se destaca de la multitud por su textura suave y suave, cubierta con su robusto y sabroso chye poh. Dirección: 20 Ghim Moh Road, #01-54, Ghim Moh Road Market & Food Centre Singapur 270020 Horario de apertura: Todos los días de 6:30 a. m. a 5 p. m. Tel: 9176 6850 Sitio web Ghim Moh Chwee Kueh no es un restaurante con certificación halal.
15. Delicias de Mei Zhen Hakka
Crédito de la imagen: @jomak_kitchen Ubicado en el mercado de Shunfu, Mei Zhen Hakka Delicacies sirve una variedad de desayunos al estilo Hakka para comenzar el día con energía. Si es su primera vez, elija la opción popular: Taro Skin Turnip Dumping ($1.70) y Yam Porridge (desde $3). El primero ha sido muy elogiado por su masa fina y masticable, lo que hace que los clientes regresen por más. Alternativamente, puede ver otros artículos tradicionales, como el Yam Cake (desde $4), Abacus Yam Ball (desde $5) y más. Dirección: 320 Shunfu Road, #02-26, Shunfu Market, Singapur 570320 Horario de apertura: Miércoles a viernes de 6:30 a. m. a 1 p. m., sábado y domingo de 6:30 a. m. a 2:30 p. m. Tel: 9799 0397 Sitio web Mei Zhen Hakka Delicacies no es un restaurante con certificación halal.
16. Keng Wah Sung
Crédito de la imagen: @melissaongxueling Con más de 70 años de historia, Keng Wah Sung es una de las cafeterías más antiguas de Singapur que sirve tostadas con kaya. Si buscas algo más sustancioso, puedes pedir el Kaya Toast Set (precio por determinar) o simplemente pedir la tostada sola. Dirección: 783 Geylang Road, Singapur 389672 Horario: Lunes a sábado de 5:30 a 23:00. Keng Wah Sung no es un establecimiento con certificación halal.
17. Puesto de Hassan
Crédito de la imagen: Benjamin Tong vía Google Maps Si buscas un Mee Rebus (precio por determinar) o un Mee Siam (precio por determinar) de la vieja escuela para el desayuno, no te equivocarás con Hassan Stall. Habiendo comenzado como un puesto en una casa kampung en 1959, Hassan Stall ahora está ubicado en Changi Village Hawker Centre, donde sirve platos caseros hasta el día de hoy. Además de los dos platos mencionados, el puesto también ofrece buenos platos de Laksa (precio por determinar), Lontong (precio por determinar) y más. Dirección: 2 Changi Village Road, #01-29, Changi Village Hawker Centre, Singapur 500002 Horario de apertura: Todos los días 24 horas Hassan Stall es un restaurante de propiedad musulmana.
18. Sin Ming Roti Prata
Crédito de la imagen: Rei Axl Ye vía Google Maps Hay muchos lugares para desayunar roti prata en Singapur, pero pocos tienen el estatus legendario de Sin Ming Roti Prata. El puesto es conocido por su prata crujiente pero a la vez masticable, hecho con masa hecha a mano que deja un fragante sabor a mantequilla en la boca. Las opciones incluyen el siempre popular Coin Prata y Chicken Floss Prata, pero si buscas algo sencillo, opta por el Kosong Prata. ¡Consulta los precios con el personal! Dirección: 24 Sin Ming Road, #01-51, Gim Huat Coffeeshop, Singapur 570024 Horario: Todos los días de 6:30 a 18:00 Sitio web Sin Ming Roti Prata es un restaurante de propiedad musulmana. Los 25 mejores lugares de prata en Singapur por los que vale la pena sacrificar tu dieta
19. Selera Rasa Nasi Lemak
Crédito de la imagen: @midorilime Selera Rasa Nasi Lemak prepara el nasi lemak de una manera un poco diferente a la de los demás; usan arroz basmati de grano largo en lugar de arroz jazmín. Como resultado, su versión es ligera y esponjosa, lo que combina bien con el sambal dulce. Los precios aquí comienzan desde $4 por una comida regular que incluye ingredientes básicos como ikan bilis, huevo, arroz con coco, rodajas de pepino y sambal. Si tienes mucha hambre, prueba su Royal Rumble ($7), que incluye un ala de pollo frita, ikan kuning, otak-otak y begedil: un buen comienzo para tus mañanas. Dirección: 2 Adam Road, #01-02, Adam Food Centre, Singapur 289876 Horario: Sáb-Jue de 7:00 a 15:00 Selera Rasa Nasi Lemak es un restaurante de propiedad musulmana. Los 25 mejores nasi lemak de Singapur, incluyendo restaurantes aprobados por Michelin
