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HEY KEE lanza un nuevo menú de dim sum con más de 10 platos desde $4.80++

HEY KEE HK Seafood tiene un nuevo menú de dim sum.

Si te encanta el dim sum tanto como a nosotros, querrás estar al tanto de esta noticia.

El popular restaurante HEY KEE HK Seafood de Geylang ha estrenado un nuevo menú de dim sum con más de 10 novedades, disponible a diario para el almuerzo de 11:30 a 17:00. Para quienes no lo conozcan, HEY KEE es un restaurante de comida callejera al estilo de Hong Kong que abrió sus puertas en 2024. Este restaurante es una empresa conjunta entre Keith Kang, de Yang Ming Seafood y Great Nanyang Heritage Cafe, y Reuben Chua.

Ubicado en el antiguo pabellón de bádminton de Singapur, a ocho minutos a pie de la estación de MRT de Mountbatten, HEY KEE rebosa encanto nostálgico. Con mesas redondas de color verde brillante y una decoración vintage, te sentirás como si estuvieras cenando en pleno Mong Kok.

No te equivocarás si pides su Char Siew Bun (4,80 $++), un clásico del dim sum que consiste en un suave bao relleno de cerdo a la barbacoa agridulce. Otro plato imprescindible es el Hand-Chopped Siew Mai (5,80 $++), elaborado picando manualmente el relleno de carne antes de dar forma a cada empanadilla.

Esto da como resultado una textura más firme en comparación con las versiones procesadas a máquina. Ninguna experiencia de dim sum está completa sin har gao. Pruebe una cesta de empanadillas de gambas con remolacha (5,80 $++), donde la clásica empanadilla de gambas adquiere un tono rosado natural gracias a la remolacha.

Para algo más original, prueba el Caracol de Champiñones Crujientes (6,80 $++), con forma de pequeño caracol de hojaldre, una capa similar al mochi y relleno de pollo y champiñones. Otros platos populares de dim sum frito que no te puedes perder son el Rollito de Gambas con Mango Frito (6,80 $++) y el Pastel de Zanahoria Salteado con Salsa XO (5,80 $++). Después, puedes disfrutar de los Rollitos de Arroz con Gambas y Cebollino (6,80 $++), también conocidos como chee cheong fun, o pedir la Gachas de Sopa Ting Zai (13,80 $++) si prefieres algo más sustancioso.

Para celebrar el lanzamiento, los comensales que gasten al menos $100 antes de impuestos y cargo por servicio podrán canjear un llavero de peluche con temática de dim sum valorado en $10. Los diseños cambian semanalmente y las existencias son limitadas, ¡así que no se lo pierdan!

Para conocer más opciones destacadas de dim sum en Singapur, consulte nuestro artículo sobre Five Star Handmade Dim Sum o el reportaje sobre Red Star Restaurant. Dirección: 102 Guillemard Road, #01-01, Singapur 399719

Horario de apertura: Todos los días de 12:00 a 22:30. Teléfono: 98910950