Los estudiantes de las escuelas se beneficiarán de la Semana del Pastel de Cornualles 2026
La Semana de la Empanada de Cornualles volverá a apoyar a la próxima generación de panaderos.
La edición de 2026 de este evento anual, organizado por la Cornish Pasty Association (CPA), dará comienzo el 23 de febrero. En él, las panaderías participantes donarán una parte de sus ventas de empanadas a un fondo comunitario para ayudar a mejorar las habilidades culinarias en las escuelas de Cornualles.
Hasta la fecha, la Semana de la Empanada de Cornualles ha recaudado más de 35.000 libras esterlinas para casi 60 escuelas, ayudando a comprar cocinas, delantales y otros equipos, cultivar ingredientes, ofrecer sesiones de cocina y financiar excursiones relacionadas con la alimentación.
Entre quienes recibieron fondos recaudados el año pasado se encuentra la Academia Internacional y de Ciencias de Camborne, que obtuvo una subvención de 2000 libras esterlinas para la creación y el desarrollo de un huerto escolar. Actualmente, la academia está recaudando más fondos para herramientas de jardinería, invernaderos, bancales elevados y una máquina de compostaje de residuos orgánicos, y colabora con la organización benéfica juvenil RJ Working, con sede en Cornualles.
“Es emocionante pensar que la primavera está a la vuelta de la esquina y que la novena edición de la Semana de la Empanada de Cornualles estará aquí pronto”, comentó Jason Jobling, presidente de la CPA.
“Además de celebrar nuestro plato nacional, estamos encantados de recaudar fondos para promover la cocina en las escuelas, desde pequeñas escuelas primarias hasta grandes instituciones como Camborne, ayudando a crear experiencias que los niños recordarán durante muchos años.
“Una vez más, los fabricantes y panaderos de empanadas donarán parte de sus ventas al fondo comunitario. Esta iniciativa sigue cosechando éxitos y nuestro mensaje a las escuelas es que aún hay tiempo para presentar solicitudes.”
Además de recolectar donaciones de generosos productores de empanadas de todo el condado, la CPA también organizará el primer Campeonato Mundial de Empanadas el 28 de febrero en los Jardines Perdidos de Heligan, cerca de Mevagissey. Esta competencia está abierta a empresas y particulares y cuenta con categorías tanto para recetas tradicionales como para creaciones innovadoras. También hay categorías juveniles.
El campeonato forma parte de una jornada repleta de actividades en los jardines, que incluye la búsqueda del empanizador más rápido del mundo, clases de elaboración de empanadas para niños y otros espectáculos relacionados con este postre. Las mascotas, el Sr. y la Sra. Pasty, también harán acto de presencia, tras haber realizado una gira por Cornualles durante la semana.
