Última oportunidad para participar en el concurso “El Mejor Pastel de Gran Bretaña 2026”

La fecha límite —la medianoche del lunes 23 de febrero— está a menos de 24 horas, así que envíen sus solicitudes lo antes posible.

El lunes 13 de abril, en el NEC de Birmingham, como parte de la Feria de Alimentos y Bebidas del Reino Unido 2026, se celebrará un concurso donde los pasteles competirán en nueve categorías (ver la lista completa a continuación) para determinar cuál es el mejor brownie, pastel de celebración, pastel clásico y más. Como novedad este año, se incluye la categoría de Pastel Moderno, que premia los pasteles innovadores en cuanto a sabor, formato y decoración.

Patrocinados por Dawn Foods, Kluman & Balter, Rainbow Dust, Shuffle-Mix y St. Ewe Free Range Eggs, los pasteles son evaluados por un prestigioso panel de expertos que incluye a un gerente sénior de desarrollo de productos de Co-op, un gerente de innovación de Mademoiselle Desserts, no uno, sino dos ganadores del premio Rising Star y un grupo de otros conocedores de pasteles.

Tras ser juzgados por su aspecto, horneado, aroma, textura y sabor, se anuncian los ganadores de cada categoría antes de pasar a una ronda final de evaluación para encontrar el pastel digno de ser coronado como el Mejor Pastel de Gran Bretaña 2026.

Hay nueve categorías en las que participar:

• Blondies y Brownies
• Pastel de celebración
• Pastel clásico
• Pastel sin gluten
• Pastel de frutas
• Mini pasteles
• Pastel moderno
• Bandeja para hornear
• Pastel vegano

La pastelería Abba Cakes, con sede en Wirral, que creó el pastel de chocolate ganador del año pasado, se benefició de la cobertura mediática local, nacional e internacional, así como de las largas colas en la calle y de la visita del alcalde tras la competición.

Para participar o para obtener más información sobre el concurso "El Mejor Pastel de Gran Bretaña", visite su sitio web oficial: britainsbestcake.co.uk.