Las empanadillas de carne Wagyu le dan un toque especial al menú de Panda Express (pero no se emocionen demasiado)
La carne wagyu es considerada una de las mejores del mundo y es el ingrediente principal de muchos platos de alta cocina. Ahora, la carne wagyu planea su debut en un lugar que podría sorprenderte. Aunque parezca increíble, la carne wagyu llegará a Panda Express.
Al igual que la reputación de la carne wagyu, estas empanadillas podrían parecer un tanto exclusivas. Desafortunadamente, no todos podrán probarlas de inmediato. Panda Express las está ofreciendo a modo de prueba para ver qué tal funcionan, así que por ahora solo están disponibles en Pasadena, California.
Empanadillas de carne Wagyu que tienen un toque picante.
El wagyu es conocido por su rico sabor y excelente textura, pero no es el único ingrediente estrella de estas empanadillas. Según Food Network, se aderezarán con cebolla, col rizada y una salsa picante gracias a la popular salsa Zhong de Fly By Jing. Esta salsa es una mezcla de salsa de soja con azúcar moreno, champiñones y una buena cantidad de ajo. La salsa agridulce está inspirada en un clásico de la comida callejera china: las empanadillas Zhong, que tradicionalmente se aderezan con salsa de soja y aceite de chile.
La popularidad de la salsa Zhong la convierte en el acompañamiento perfecto para esta empanadilla especial, que además marca el primer uso de carne 100% wagyu en el menú de Panda Express. Solo hay un inconveniente en esta deliciosa combinación: su disponibilidad es increíblemente limitada. No solo se trata de un producto de prueba, sino que además solo está disponible en un restaurante: el Panda Express Innovation Kitchen de Pasadena. Estará disponible del 21 de abril al 1 de junio, pero si tiene éxito, esperamos que se convierta en un plato habitual en los menús de todo el país.
