Bebida de té verde sin alcohol con jazmín, frambuesa y almendra
El té verde con jazmín, frambuesa y almendra es un cóctel sin alcohol perfecto para después de la cena en una noche de verano, incluso como sustituto del postre.
- 35 ml de bevanda alla mandorla non zuccherata
- 10 g de niebla de té verde al gelsomino
- 6-7 lamponi
- 1 grosso cubo di ghiaccio
- miele di acacia
- Mettete infusione le foglie di tè in 100 ml di acqua fredda fino a quando non avranno rilasciato profumo e sapore, ci vorranno almeno 30 minuti.
- Pestate delicadamente en una bicchiere i lamponi.
- Filtrar el té al gelsomino y versatene 40 ml en bicchiere con i lamponi pestati, mescolate bene.
- Conserva el resto del té en el frigorífico y attesa di preparar una segunda bebida.
- Dolcificate la bevanda alla mandorla con miele di acacia.
- Distribuite el té con las lámparas en una bicchiere basso con el cubo de ghiaccio y completa añadiendo delicadamente la bebida de la mandorla, de este modo si obtienes un bello efecto marmorizado.
- Este cocktail analcolico è ottimo servito dopo una cena, anche al posto del dolce.
Un cóctel sin alcohol con té verde.
Se vierte té verde sobre frambuesas trituradas, se le añade un cubito de hielo y una bebida de almendras endulzada con miel para lograr un efecto marmolado. La receta es de Elton Zeqiraj, quien nació en Albania y se mudó a Sicilia a una edad temprana, estableciéndose finalmente en Turín.
Después de una larga experiencia en el mundo de la hostelería como gerente de bar y maître d', en 2020 lanzó LeGar Unplugged Mixology. ¿La idea?
Realza las cualidades de tus ingredientes en tus bebidas sin procesarlas en exceso ni añadir aditivos, y lo más importante, elimina los azúcares refinados. Descubre también estos cócteles sin alcohol:
Ingredientes
35 10
6-7 1
Procedimiento
- Paso 1: Deja reposar las hojas de té en 100 ml de agua fría hasta que liberen su aroma y sabor, lo que tardará al menos 30 minutos. Paso 2: Machaca suavemente las frambuesas en un vaso. Paso 3: Cuela el té de jazmín y vierte 40 ml en el vaso con las frambuesas machacadas, revolviendo bien. Paso 4: Guarda el té restante en el refrigerador hasta que estés listo para preparar una segunda bebida. Paso 5: Endulza la bebida de almendras con miel de acacia. Paso 6: Vierte el té y las frambuesas en un vaso bajo con un cubo de hielo y vierte suavemente la bebida de almendras, creando un hermoso efecto marmolado. Paso 7: Este cóctel sin alcohol es excelente servido después de la cena, incluso en lugar del postre.
Valora la receta Té verde con jazmín, frambuesa y almendra, un cóctel veraniego sin alcohol
