Las manzanas de la UE amplían su presencia en Colombia y cautivan a Latinoamérica

El viaje comienza en un huerto europeo y termina en el estante de un supermercado en Colombia. En el camino, una manzana recorre más de 6200 millas, pasando por plantas de clasificación, cámaras frigoríficas, centros logísticos y puertos.

A pesar de la distancia, llega a los consumidores fresco y listo para comer. ¿Cómo es posible?

La clave reside en una cadena de suministro cuidadosamente planificada y supervisada, diseñada para mantener la calidad de la fruta desde la cosecha hasta la entrega.

Desde el huerto hasta el envío

La Unión Europea es uno de los mayores productores de manzanas del mundo, con una cosecha anual de alrededor de 11 millones de toneladas procedentes de huertos europeos. La producción se rige por normas comunes aplicables en toda la Unión Europea, incluidos los requisitos de calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad.

Tras la cosecha, las manzanas se clasifican y se almacenan en cámaras frigoríficas con atmósfera controlada. La temperatura y la composición del aire se regulan cuidadosamente para ralentizar el proceso natural de maduración de la fruta.

Aquí es donde la fruta se prepara para la etapa más larga de su viaje. El viaje desde Europa hasta Colombia cubre más de 6200 millas y suele durar alrededor de dos semanas.

Durante todo el trayecto, la fruta se mantiene en condiciones controladas. Mantener la cadena de frío es fundamental.

Se debe mantener la temperatura adecuada durante el transporte al puerto, a lo largo de la travesía marítima y durante el transporte posterior al importador. El control continuo de las condiciones de transporte ayuda a garantizar que la fruta se mantenga dentro de los parámetros requeridos hasta que llegue a su destino.

Cada vez llegan más manzanas europeas a Colombia.

Según la Comisión Europea, a finales de mayo de la temporada 2025/2026, las exportaciones de manzanas de la UE a Colombia alcanzaron la cifra récord de 26.375 toneladas, un 18% más que el año anterior y casi un 90% más que en la temporada 2020/2021.

Detrás de cada uno de estos envíos hay un viaje de más de 6200 millas: desde huertos europeos, pasando por almacenamiento y transporte, hasta clientes en Colombia. El primer año de la campaña: una mirada más cercana a los estándares europeos Mostrar este viaje fue uno de los objetivos del primer año de la campaña “¡Que tengas un día de manzanas!

Campaña "Descubre manzanas de alta calidad de la UE" en Colombia. Como parte de la campaña, se realizó un evento de prensa en Bogotá y se exhibió fruta europea en Alimentec | Anuga Select Colombia 2026.

Los organizadores también se reunieron con importadores, distribuidores y representantes del sector hortofrutícola, además de llevar a cabo diversas actividades informativas y educativas. La campaña «¡Disfruta de un día de manzanas!» es un programa de información y promoción de tres años cofinanciado por la Unión Europea.

Su objetivo es concienciar a los consumidores y a los representantes del sector sobre la calidad de la fruta europea y las normas que rigen su producción, seguridad alimentaria y trazabilidad. «Colombia puede estar a miles de kilómetros de los huertos europeos, pero las exportaciones de manzanas europeas al mercado siguen creciendo».

Esto demuestra que la distancia no tiene por qué ser una barrera para el comercio y nos proporciona una base sólida para seguir consolidando la presencia de las manzanas europeas en Colombia”, afirma Piotr Janota, presidente de la Asociación Polaca de Distribuidores de Frutas y Verduras “Unia Owocowa”, la organización responsable de la implementación de la campaña.