12 productos básicos de despensa que puedes encontrar en Aldi

Pero no se deje engañar por su apariencia minimalista; la tienda está cuidadosamente surtida, con artículos que van desde productos básicos de despensa hasta opciones más selectas. Ofrece docenas de panes, una amplia sección de carnes y pescados, lácteos de calidad, comidas congeladas y productos menos comunes como sebo de res en conserva, café alemán y filetes de solomillo envueltos en tocino.

A pesar de la calidad de sus productos, Aldi es conocido principalmente por sus precios competitivos. Sus artículos de marca propia son económicos en comparación con otros minoristas y ofrece una amplia selección de productos, lo que lo convierte en un lugar ideal para comprar los básicos de la despensa.

Encontrarás todos los productos básicos, como frijoles enlatados, frutos secos, pasta, sopas, especias y cualquier otro artículo que esperarías encontrar en un supermercado bien surtido. Para elaborar esta lista, consultamos hilos de Reddit, foros y otras recopilaciones para encontrar productos que los clientes no solo adoran, sino que también usan con frecuencia en su cocina y en su día a día. Desde aderezos para ensaladas hasta aceite de oliva siciliano y bases para ensaladas de pasta, aquí tienes 12 productos básicos esenciales que puedes encontrar en Aldi.

Aceite de oliva siciliano seleccionado especialmente

El aceite de oliva tiene muchos matices, y es fácil confundirse con los diferentes nombres, etiquetas y descripciones en el envase. Pero si buscas la máxima calidad, querrás una botella etiquetada como "virgen extra". Según la Asociación Norteamericana del Olivo, el aceite de oliva virgen extra debe extraerse únicamente por medios mecánicos y producirse sin calor (además de cumplir con otros requisitos), lo que da como resultado un producto limpio, afrutado y sin defectos sensoriales.

Gracias a estas características, un aceite de oliva virgen extra de calidad es ideal para rociar sobre verduras asadas, hojas de ensalada amargas, pasta y quesos curados. Los clientes habituales de Aldi elogian su Aceite de Oliva Siciliano Seleccionado Especial, elaborado con aceitunas sicilianas prensadas en frío. En internet, los clientes están convencidos de que esta botella de marca propia es producida por Bono, un productor familiar de renombre mundial que lleva casi un siglo elaborando aceite de oliva de primera calidad.

Los usuarios de Reddit alaban su calidad, fiabilidad y precio, afirmando que queda bien en pizzas o panes, o como base para un adobo o una vinagreta balsámica suave. Si quieres ir un paso más allá, rocía un poco de aceite de oliva virgen extra sobre helado para obtener una cobertura rica y sabrosa.

Aderezo italiano para ensaladas al estilo de los restaurantes Tuscan Garden

Siempre debes tener una botella de aderezo italiano para ensaladas en tu despensa.

¿Por qué? Además de su uso obvio para aderezar verduras, el aderezo italiano es útil en diversas aplicaciones más allá de las ensaladas.

Su acidez, hierbas y dulzor suave la convierten en una excelente marinada para pollo a la parrilla, berenjena u otras verduras, así como en un toque picante para hamburguesas de pavo y albóndigas. ¿Quieres una ensalada de pasta rápida?

Solo tienes que combinar cebolla roja picada, pimientos, maíz, queso cheddar en cubos, fideos cocidos y un chorrito de aderezo italiano. Aldi ofrece una amplia variedad de aderezos para ensaladas, desde ranch con pepinillos eneldo hasta sésamo asiático, pero el favorito indiscutible, según diferentes foros en línea, es el aderezo italiano estilo restaurante Tuscan Garden. En Reddit, se suele comparar con el aderezo italiano Signature de Olive Garden, y aunque son similares, las marcas son producidas por diferentes fabricantes.

Aun así, es un aderezo versátil y consistente, lo suficientemente cremoso para suavizar las ensaladas de primavera y con un sabor tan intenso que sirve para mojar palitos de pan. No lo confundas con el aderezo italiano Tuscan Garden de Aldi, que no es tan cremoso y no contiene un ingrediente clave: el queso romano.

Sazonador para hamburguesas increíble

Puede que sorprenda, pero muchos cocineros caseros se resisten a sazonar sus comidas. Una pizca de pimentón ahumado, ajo en polvo, pimienta negra o hojuelas de chile puede transformar por completo cualquier plato, desde huevos revueltos hasta macarrones con queso o una ensalada común.

Pero donde los condimentos realmente brillan es en las carnes y verduras a la parrilla. Aldi vende docenas de condimentos a precios competitivos con los de otros supermercados de descuento como Trader Joe's y Walmart. Pero con una selección tan amplia, ¿cuáles deberías añadir a tu despensa?

En este caso, los clientes de Reddit sugieren ir más allá de las mezclas básicas y optar por uno de los sazonadores especiales para parrilla de Aldi, específicamente el Amazing Burger Grill Seasoning. "Increíble" es una afirmación audaz, sin duda, pero está más que justificada.

Esta singular combinación de ingredientes es dulce, ahumada y sabrosa, gracias a la inusual adición de tomate en polvo y pimientos morrones. Obviamente, es ideal para hamburguesas, pero otros usuarios de Reddit comentan que la usan con pollo y batatas asadas.

Lamentablemente, el condimento Amazing Burger Grill Seasoning es un producto de temporada, disponible principalmente a finales de primavera y principios de verano, por lo que conviene comprarlo cuando se vea en las estanterías.

Patatas fritas con jalapeño cocinadas en olla de Clancy

Los snacks también son básicos en la despensa. ¿Quiénes somos nosotros para decir cuándo nos entrarán ganas de algo rápido, crujiente y que nos deje satisfechos?

Aldi cuenta con una amplia selección de aperitivos no perecederos. Sus frutos secos, mezcla de frutos secos y frutas deshidratadas son de buena calidad y tienen un precio razonable. Además, venden varias variedades de palomitas de maíz y pretzels.

Pero las papas fritas con jalapeño cocinadas en olla de Clancy's son uno de los bocadillos más sabrosos de la tienda. Su nivel de picante es suave, lo cual puede ser una ventaja o una desventaja según tu tolerancia al picante.

También tienen un dulzor sutil que ayuda a equilibrar el aceite y el sabor salado de las patatas fritas cocinadas en caldera. Nuestros amigos de Tasting Table comparten esta opinión, afirmando que esta bolsa de patatas fritas es "la mejor opción para comprar en tu próxima visita a Aldi", describiéndolas como intensamente sabrosas y con un toque picante. El problema para algunos clientes es resistir la tentación de comerse toda la bolsa de una sola vez.

Hay muchas cosas que puedes hacer con las papas fritas además de comerlas a puñados. Su textura crujiente y su sabor intenso las convierten en el complemento perfecto para empanar filetes o tiras de pollo. También puedes triturarlas y usarlas como aderezo para guisos o macarrones con queso.

Si preparas albóndigas o pastel de carne, no dudes en espolvorear un poco de pan rallado como aglutinante bien sazonado.

Tomates troceados en conserva Casa Mamita con chiles verdes

Siempre deberías tener una lata de tomates troceados en tu cocina. Sin duda, es uno de los ingredientes más versátiles que existen, ya que aporta un toque ácido y vibrante, además de un persistente sabor umami, a todo tipo de platos.

Puedes usarlos en sopas, salsas, guisos o incluso en un chili extra picante. Y hablando de picante, los tomates picados tienen un sabor aún más intenso cuando se combinan con un toque de chile verde.

Los tomates troceados en conserva Casa Mamita con chiles verdes son los favoritos de los clientes de Aldi desde hace mucho tiempo, y muchos los consideran una excelente alternativa a Rotel. En Facebook, la gente comenta sobre su nivel de picante, que es agradablemente picante sin llegar a ser excesivo.

Los editores de Tasting Table coinciden y señalan que este producto es uno que siempre debes comprar en Aldi. Si buscas formas más creativas de usar el tomate y el chile, prueba a añadir unas cucharadas a huevos, macarrones con queso, arroz con pollo o salsa casera. Si prefieres algo más tradicional, Aldi también vende latas de tomates triturados y en cubos.

Barras de proteína funcional Elevation

Estamos en plena locura por las proteínas.

La popularidad de las proteínas no es del todo infundada; este nutriente es esencial para el desarrollo muscular, la reparación celular y el fortalecimiento del sistema inmunitario. Además, las proteínas te mantienen saciado por más tiempo y te ayudan a evitar los antojos a media tarde.

Dados estos beneficios, no sorprende que la gente quiera consumir más. Pero si bien los carbohidratos y las grasas se encuentran en todo tipo de alimentos no perecederos, encontrar ingredientes ricos en proteínas no es tan fácil.

Por eso las barritas proteicas vuelven a estar de moda. Aldi tiene muchísimas, tantas que es casi imposible no encontrar una que te guste. Sin embargo, las barritas proteicas funcionales Elevation son las más comentadas en internet, probablemente porque son una ganga: una caja de cuatro barritas cuesta solo 3,69 dólares, que es el precio habitual de una sola barrita en el supermercado o la gasolinera.

Actualmente, Aldi ofrece dos sabores: galletas con crema y crema de vainilla dorada. Cada barrita tiene tan solo 250 calorías, 18 gramos de proteína y 5 miligramos de cafeína.

Son ideales para un desayuno rápido o, como señala un usuario de Reddit, puedes triturar uno y calentarlo durante 15 segundos en el microondas para convertirlo en una alternativa rica en proteínas a los Rice Krispie Treats.

Café molido tostado alemán Barissimo

Aldi es una empresa alemana, así que no sorprende que venda café alemán. Y con el precio de una taza de café promedio en constante aumento, prepararse el café matutino en casa se está volviendo cada vez más económico.

Los precios de los granos de café varían, y Aldi cuenta con una buena selección que incluye café instantáneo, granos enteros, café helado refrigerado y concentrados de café embotellados. Sin embargo, la opción más singular y tentadora de la tienda es su café molido tostado oscuro alemán Barissimo. No sabemos ustedes, pero rara vez vemos café alemán en los supermercados. Este producto se promociona como un café de baja acidez, y los clientes en línea parecen estar de acuerdo, afirmando que es más suave para el estómago que el café común.

Un usuario de Reddit comentó que su padre alemán dice que es "la perfección del café". Los granos 100% arábica tienen un sabor intenso pero no abrumador, lo que lo convierte en un café ideal para cualquier momento del día, ya sea para disfrutarlo por la mañana o para acompañar una galleta o un pastel. Y si preparas demasiado, puedes usar el café sobrante como adobo para el tocino o como ingrediente principal de una potente salsa para el café con leche.

Delicia de cacahuete con mantequilla de cacahuete cremosa

Esta es una lista de productos básicos de despensa, y pocos ingredientes son tan versátiles y útiles como un simple frasco de mantequilla de cacahuete cremosa. La mantequilla de cacahuete cremosa Peanut Delight de Aldi es una mezcla entre comida chatarra y un tentempié nutritivo.

Sí, está hecha principalmente de cacahuetes, pero también incluye azúcar, melaza y aceite vegetal hidrogenado, que ayuda a evitar que el aceite se separe. En internet, los clientes dicen que la mantequilla de cacahuete de Aldi es tan buena como cualquier marca nacional y, a 2,19 dólares el tarro de 510 gramos, suele ser una mejor opción en cuanto a relación calidad-precio.

Se pueden hacer muchas cosas con la mantequilla de cacahuete además de combinarla con mermelada o untarla en pan. La mantequilla de cacahuete es uno de esos ingredientes especiales: ni demasiado salada, ni demasiado dulce, y con un sabor a cacahuete exquisito.

Estas características la convierten en un excelente complemento para el chili o la salsa satay. Si te sientes aventurero, puedes llevar tu paladar a otro nivel con la mantequilla de cacahuete añadiendo una buena porción al pan de tu hamburguesa en tu próxima barbacoa, ¡o incluso mezclándola con la carne picada!

La combinación de sabores dulces y salados marida a la perfección con la untuosidad inherente de la carne de res cocida.

Macarrones con queso Gouda ahumado especialmente seleccionados

A menos que seas muy intolerante a la lactosa o simplemente un gruñón, es difícil resistirse a un cremoso plato de macarrones con queso. La salsa tiene una textura aterciopelada y suave, y la pasta tiene la consistencia justa para recordarte que no estás comiendo comida para bebés.

Como es tan popular, cada supermercado o restaurante de comida rápida tiene su propia versión de este clásico reconfortante. Preparar unos macarrones con queso deliciosos no es complicado; solo requiere un poco de técnica, tiempo y lavar los platos.

Pero si buscas unos macarrones con queso que sean una opción intermedia —más económicos que los de un restaurante, pero que requieran poca preparación—, lo mejor es optar por los macarrones con queso en caja de toda la vida. Aldi ofrece varias variedades. Tienen la clásica imitación de Kraft y algo que parece un sustituto del Velveeta, pero los clientes dicen que la mejor opción son los Macarrones con Queso Gouda Ahumado Specially Selected de Aldi.

Un usuario de Facebook comentó que es tan bueno que "dejé de comprarlo". Lo que lo convierte en un básico tan valioso en la despensa es que puedes transformar una caja en una comida completa añadiéndole brócoli, espinacas, rodajas de salchicha o jamón picado. O puedes servirlo como acompañamiento de un plato principal de proteína y verduras.

Kit de ensalada de pasta clásica Reggano

Si buscas una guarnición refrescante para el verano o una cena rápida y deliciosa que puedas preparar con poco esfuerzo, descubre el maravilloso mundo de la ensalada de pasta. Un simple plato de fideos fríos puede adquirir sabores extraordinarios sin necesidad de una salsa elaborada ni ingredientes caros.

Es la comida perfecta para aprovechar lo que tienes en la nevera: añade un pepino en cubitos, un poco de pimiento rojo en rodajas, ese trozo de queso cheddar que te sobró o cualquier otra cosa que tengas por ahí. Y si eso no es lo suficientemente sencillo, Aldi te lo pone aún más fácil con sus kits de ensalada de pasta Reggano Classic, que incluyen pasta, verduras en cubitos y un sobre de condimento que mezclas con agua y aceite para preparar un aderezo rápido y sabroso.

A tan solo 1,75 $ la caja, la comunidad de Aldi en Reddit está encantada, y muchos comentan que son una comida fácil, ideal para familias y un auténtico placer nostálgico. Al igual que con los macarrones con queso en caja mencionados anteriormente, puedes añadir proteínas, verduras, quesos o estos ingredientes secretos para convertir tu ensalada de pasta en un delicioso plato principal.

Salsa para pizza Reggano

Aunque a menudo se usan indistintamente, existen algunas diferencias entre la salsa para pizza y la salsa marinara común. En primer lugar, la salsa para pizza solo lleva puré de tomate, mientras que una salsa para pasta típica utiliza una combinación de productos derivados del tomate que suele incluir tomates troceados o triturados.

Otra diferencia importante es que la salsa para pasta casi siempre se cocina, lo que evapora el exceso de líquido e intensifica el sabor. La salsa para pizza, en cambio, generalmente se deja cruda, permitiendo que el azúcar de los tomates crudos se caramelice en el horno sin quemarse. La salsa para pizza Reggano de Aldi cuesta $1.25 por un frasco de 14 onzas, un precio difícil de superar en otros supermercados.

Además de tener una excelente relación calidad-precio, la salsa está bien sazonada, aunque nunca está de más añadirle un toque de esto y aquello —o de algún ingrediente básico de cocina— para conseguir el sabor que más te guste. En Facebook, los usuarios comentan que combina muy bien con los panes planos y la masa precocinada de Aldi. Simplemente abre un bote de salsa para pizza, úntala sobre un pan plano, cúbrelo con queso rallado y hornéalo para una cena sin complicaciones.

Otro comentario decía que el comprador probó otra marca de la tienda, pero luego "volvió a esta".

Chocolate negro Moser Roth 85% cacao

Una buena tableta de chocolate es el postre ideal, perfecto para satisfacer ese antojo de algo dulce justo después de una comida copiosa y sabrosa. Pero el chocolate de calidad no es un dulce cualquiera.

Los sabores del cacao son complejos y dinámicos, similares a los del vino o el aceite de oliva virgen extra, con notas de frutos secos, tierra, dulce de leche y especias cálidas, según el origen y la preparación del grano. Y hablando de cacao, ese porcentaje que ves en números grandes en la etiqueta se refiere al porcentaje de cacao (en peso) en cada tableta.

Un mayor porcentaje de cacao implica más granos y menos ingredientes adicionales, lo que suele resultar en un chocolate más amargo. Aldi ofrece una variedad de marcas de chocolate, pero los clientes tienen predilección por su línea Moser Roth. En sus estantes se puede encontrar una sorprendente variedad de sabores, desde sal marina y caramelo hasta menta y mousse de chocolate.

En Reddit, los usuarios expresan su apoyo a las opciones más oscuras y con mayor contenido de cacao, en particular al chocolate negro con un 85 % de cacao. Algunos afirman que es la única marca de chocolate que compran en Aldi, mientras que otros comparan su calidad con la de Lindt.

Si quieres realzar tu experiencia de degustación, prueba a combinar un trozo de chocolate negro con frambuesas, café expreso, aceite de oliva o incluso una hierba fresca como romero o lavanda.

Metodología

Aldi ofrece miles de artículos, muchos de los cuales no necesitan refrigeración y son ideales para tener en la despensa.

Para realizar mi selección, me basé en mi experiencia de compra, hilos de Reddit, publicaciones de Facebook y recopilaciones de ingredientes existentes para identificar aquellos que ofrecían mayor valor y utilidad, y que eran mencionados repetidamente como los favoritos de los clientes. Incluí una selección variada que abarcaba productos básicos y algunos productos premium exclusivos de Aldi.