4 de septiembre de 2026 · Vol. XXXVIII · № 13.760 Obtener la cartaBuscarGuardados
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Cocina

Misugaru (Multigrain Powder Drink)

El misugaru es una bebida tradicional coreana en polvo multigrano, elaborada con diversos granos y legumbres.

Misugaru (Multigrain Powder Drink)
Ingredientes · Porciones 1
  • 1 taza de agua
  • 1,5 cucharadas de miel (o 2 cucharaditas de azúcar por cada taza de agua)
  • 3 cucharadas de misugaru
  • 5-6 cubitos de hielo
Preparación · 3 min
  1. Prepara agua con miel o azúcar. Mi favorita es el agua con miel, pero puedes usar agua con azúcar o incluso una mezcla de miel y azúcar. Usa agua a temperatura ambiente para que la miel o el azúcar se disuelvan más fácilmente. Te di una gama de dulzor. Para que combine bien con el hielo y el polvo, debe ser un poco dulce, pero la decisión es tuya.
  2. AGUA CON MIEL: por cada taza de agua, agregue 1 1/2 cucharadas (para un sabor menos dulce) hasta 2 cucharadas de miel (si le gusta dulce). Mezcle hasta que se disuelva.
  3. AGUA SUGAR - para 1 taza de agua, añadir 2 cucharadas hasta 4 cucharadas de azúcar. Mezcla hasta que se disuelva.
  4. Consigue un bol o una taza. Un bol es más práctico si vas a seguir mi receta sin mezclarlo todo. Añade la miel o el agua azucarada y unos cubitos de hielo. De 4 a 6 cubitos por bol.
  5. Espolvorea de 3 a 4 cucharadas de Misugaru sobre el agua con hielo, miel o azúcar. Remueve con la cuchara varias veces hasta que se mezcle un poco, ¡pero no todo! ¡Disfruta! Usa la cuchara o bebe directamente del tazón o vaso, ¡pero ten cuidado de no inhalar el polvo!

Es una bebida veraniega helada muy popular, ligeramente dulce y con un delicioso sabor a nuez gracias al polvo. Se incluyen recetas con agua con miel o con leche.

Ingredientes: 1 taza de agua, 1.5 cucharadas de miel (o 2 cucharaditas de azúcar por cada taza de agua), 3 cucharadas de Misugaru, 5-6 cubitos de hielo. Preparación: Prepara agua con miel o azúcar. Mi favorita es el agua con miel, pero puedes preparar agua con azúcar o incluso mezclar miel y azúcar. Usa agua a temperatura ambiente para que la miel o el azúcar se disuelvan más fácilmente.

Para equilibrar el sabor del hielo y el polvo, debe ser un poco dulce, pero depende de ti. AGUA CON MIEL: por cada taza de agua, añade 1 1/2 cucharadas (para que sea menos dulce) hasta 2 cucharadas de miel (si te gusta dulce).

AGUA AZUCARADA: por cada taza de agua, añade de 2 a 4 cucharaditas de azúcar. Si vas a seguir mi método y no mezclarlo todo, mejor usa un bol. Añade la miel o el agua azucarada y unos cubitos de hielo. De 4 a 6 cubitos por bol.

Espolvorea de 3 a 4 cucharadas de Misugaru sobre el agua con hielo, miel y azúcar. Remueve un par de veces con la cuchara hasta que se mezcle un poco, ¡pero no todo! ¡Y a disfrutar!

¡Utiliza la cuchara o bebe directamente del tazón o la taza, pero ten cuidado de no inhalar el polvo!

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