4 de septiembre de 2026 · Vol. XXXVIII · № 13.760 Obtener la cartaBuscarGuardados
THE APEXGASTRONOMY CHRONICLE
Comida ComercioCampo y MarMesaCocinaBebidasBienestarMundo MapasLo mejorRecetasMercados
LO ÚLTIMO
Pasta de calabacín y más recetas que cocinamos en casa esta semanaJimi Famurewa’s spicy tuna alla vodka pizzettesSteakholder Foods inicia las ventas minoristas en EE. UU. con la gama Perfecta de cinco productosRamen inverso: Virutas de caldo congelado sobre fideos calientesAmberjack sashimi, ham, figs and myrtle sauceChagee entra en el mundo del matcha a través de una colaboración con 'El Principito'Smoked cheese spread with herculesProbé galletas de jengibre de Aldi, M&S y másSumitaba Japanese Kitchen reabre sus puertas en Taman Desa, ofreciendo anguila viva y platos a la parrillaEl auge del "tinto de nevera": Tres vinos tintos perfectos para enfriar (desde 28 $)Un popular restaurante de pollo frito abre un nuevo local en una ubicación privilegiada de CalgaryLos mejores tipos de manzanas para hornear tarta de manzana
Cocina

Loaded Caribbean Corned Beef

Carne en conserva caribeña con muchos ingredientes

Loaded Caribbean Corned Beef
Ingredientes
  • 1 lata de carne en conserva
  • 1 cebolla mediana
  • 1 tomate mediano
  • 1 chile habanero pequeño
  • 1 zanahoria pequeña
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento naranja
  • 2 tallos de cebolleta
  • 1 taza de maíz congelado
  • 1 cucharada de kétchup
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 diente de ajo
Preparación
  1. Coloca la lata abierta de carne en conserva en una sartén antiadherente seca… En el vídeo que aparece a continuación, explico por qué no empiezo con aceite en la sartén, así como por qué no añado sal.
  2. A fuego lento, desmenuza la carne en conserva en trozos... será más fácil a medida que se caliente.
  3. Añade la pimienta negra, la zanahoria, los pimientos morrones, el chile habanero, la cebolla, el maíz congelado y el tomate.
  4. Remueve bien para asegurarte de que todos los ingredientes se mezclen correctamente. Cocina a fuego medio y, en este punto, añade el kétchup y el ajo.
  5. Después de unos 6 minutos con la tapa puesta... ¡BOOM! ¡Listo! ¡Añade las cebolletas para terminar!
  6. ¡Sírvalo caliente! Añada repollo picado a las sobras y vuelva a freírlo para obtener otra excelente guarnición.

¿Quieres guardar esta receta? Solo tienes que introducir tu correo electrónico y te la enviaremos a tu bandeja de entrada.

¡Además, recibirás nuevas recetas y un menú mensual gratuito!

Carne en conserva caribeña con muchos ingredientes

- 1 chile habanero pequeño - 1/2 pimiento verde

- 1/2 pimiento morrón naranja - 1/2 cucharadita de pimienta negra

En el siguiente video, - Coloca la lata de carne en conserva abierta en una sartén antiadherente seca... Explico por qué no empiezo con aceite en la sartén, así como por qué no agrego sal. - A fuego lento, desmenuza la carne en conserva en trozos... será más fácil a medida que se caliente.

- Agrega la pimienta negra, la zanahoria, los pimientos morrones, el chile habanero, la cebolla, el maíz congelado y el tomate. - Revuelve bien para asegurarte de que todo esté bien mezclado.

Cocinar a fuego medio y en este punto añadir el ketchup y el ajo. - Después de unos 6 minutos con la tapa puesta.

¡Añade las cebolletas para terminar! Agrega repollo picado a las sobras y vuelve a freírlo para obtener otra excelente guarnición.

Más Cocina