Bolitas de queso con calabaza de Halloween

Elaboradas con una rica mezcla de queso crema, cheddar y gouda, son irresistiblemente cremosas y rebosantes de sabor. La cobertura de queso triturado les aporta un crujido delicioso y un vibrante color naranja que imita a la perfección a pequeñas calabazas. Con forma de minicalabazas y adornadas con "tallos" de pimiento verde, estas festivas bolitas de queso son tan adorables como deliciosas.

Son rápidos de preparar, fáciles de servir y seguro que impresionarán tanto a niños como a adultos. Tanto si organizas una fiesta de Halloween como si simplemente buscas un aperitivo original para la temporada, estos bocaditos de queso son la combinación perfecta de presentación divertida y sabor delicioso.

Para las bolitas de queso:

• 230 g de queso crema
• 230 g de queso gouda rallado
• 500 g de queso cheddar rallado
• ½ cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• sal
• pimienta

Para el recubrimiento:

• Snacks de queso finamente triturado (estilo Cheetos)

Para servir:

• ½ pimiento verde cortado en bastones finos (para los “tallos”)

Instrucciones

• En un tazón grande, combine el queso crema, el gouda, el cheddar, el ajo en polvo, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta. Mezcle bien hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
• Forma 26 bolitas con la mezcla y luego presiona suavemente cada una para crear una forma ligeramente ovalada.
• Reboza cada bola de queso en los aperitivos de queso triturado hasta que quede completamente cubierta.
• Con un palillo de dientes, haz cortes verticales ligeros alrededor de cada bola de queso para crear una textura similar a la de una calabaza.
• Coloca un trocito de pimiento verde en la parte superior a modo de tallo.
• Sírvalo inmediatamente o refrigérelo hasta el momento de servir.

Notas

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