10 cafeterías y restaurantes australianos en Singapur que transportarán tu paladar a Australia
Por supuesto, no olvidaremos a los creadores originales de los batidos extravagantes. Patissez, que comenzó en Canberra, ha inaugurado un local en Holland Village. Sus Freakshakes (14 dólares o más) vienen en una variedad de sabores, incluyendo Muddy Pat y Pretzella. Cada batido, repleto de ingredientes, incluye todo t…
¡Ya no tienes que preocuparte por los billetes de avión, porque puedes disfrutar de la comida australiana aquí mismo! Si conoces otros restaurantes australianos que merezcan la pena mencionar, ¡cuéntanoslo en los comentarios!
Amrit tiene una gran afición por los lattes. También le encantan los productos horneados. Y la carne de res. De hecho, le gusta la comida en general. Además, le encanta pasar tiempo en la playa o viajando (posiblemente en busca de nuevos sabores).
La propiedad de Toby
Toby's Estate abrió sus puertas hace 16 años en Sídney. Su fundador, Toby Smith, aprendió a cultivar, tostar y preparar café en plantaciones de Sudamérica antes de inaugurar su propio local. La sucursal de Singapur abrió en 2011. Con granos procedentes de todo el mundo, Toby's Estate tuesta y sirve una amplia variedad de cafés a diario. Ubicada en un entorno pintoresco junto al río Singapur, la cafetería también ofrece deliciosos desayunos. Mi favorito son sus Huevos Benedict (más de 20 dólares), servidos en tres estilos diferentes. El estilo Brooklyn incluye carne estofada y champiñones salteados, mientras que el estilo Rodyk lleva salmón ahumado y verduras. Dirección: 8 Rodyk Street, #01-03/04, Singapur 238216 Horario: Dom-Jue 7:30 a 18:00, Vie-Sáb 7:30 a 20:00 Teléfono: 6636 7629 Sitio web Menú
Café Melba
La palabra “melba” de Cafe Melba proviene de una combinación de “Melbourne” y “Asia”. Como era de esperar, este café ofrece principalmente comida occidental y algunos platos asiáticos. Sus sucursales tienen conceptos muy diferentes. Mientras que la de Mediapolis en one-north es cómoda y pertenece al tipo de cafés en los que te sentarías durante horas a leer un libro, su sucursal del Goodman Arts Centre es más familiar e incluso tiene un castillo hinchable. Llena tu estómago con un Desayuno Melba Completo ($25++) que incluye salchicha de cerdo, huevos, tocino, tomates cherry, frijoles horneados, champiñones, mini rösti de verduras y tostadas. ¡Consulta otros lugares de comida en one-north! Dirección: 90 Goodman Road, #01-56, Bloque N, Goodman Arts Centre, Singapur 439053 Horario de apertura: Lun-Vie 10am a 10pm, Sáb-Dom y festivos 8:30am a 10pm Tel: 6440 6068 Sitio web | Lista completa de ubicaciones Menú
Rokeby
Cafetería de día y bistró-bar de noche: la idea de la doble identidad de Rokeby surgió de las calles repletas de cafés de Perth. Con opciones interesantes como los huevos Benedict con foie gras (19,90 $++) y las alitas con vegemite (9,90 $++), seguro que en Rokeby encontrarás algo que nunca hayas probado. Si te sientes un poco aventurero, o incluso si prefieres la comida reconfortante como el desayuno completo de Rokeby (19,90 $++) con el típico cruasán y huevos, seguro que tienen algo para ti. Descubre otras cafeterías con doble identidad en Singapur. Dirección: 15-9 Jalan Riang, Singapur 358987 Horario: Martes a viernes de 11:00 a 22:00, sábados y domingos de 9:00 a 22:00 Teléfono: 9106 0437 Sitio web Menú
Casa de Robert Timms
The House of Robert Timms sirve comidas al estilo australiano. Los huevos Benedict ($19++) son uno de sus desayunos salados disponibles todo el día, y también tienen opciones más dulces como panqueques con frutos rojos ($13.80++). Además de desayunos, también sirven una variedad de platos principales, incluyendo hamburguesas y pasta, así como postres australianos clásicos como lamingtons de limón o naranja ($4.50++) y los famosos batidos australianos Over The Top ($16++) en una variedad de sabores. Dirección: 501 Orchard Road, #01-02/03, Wheelock Place, Singapur 238880 Horario: Dom-Jue 8:00 a 23:00, Vie-Sáb 8:00 a 1:00 Tel: 6735 9201 Sitio web Menú Lista completa de ubicaciones
Puntas quemadas
Burnt Ends, uno de los 50 Mejores Restaurantes de Asia de este año, es un restaurante de barbacoa al estilo australiano ubicado en Keong Saik. Su menú cambia a diario, ofreciendo solo ingredientes frescos disponibles cada día. Sus carnes se cocinan en máquinas diseñadas por el propio chef, a temperaturas de hasta 700 grados Celsius para lograr el mejor sabor posible. Con asientos en la barra frente a una cocina abierta, podrá observar cómo se prepara su comida al momento. Burnt Ends es increíblemente popular, ¡así que se recomienda reservar con anticipación! Consulte qué otros restaurantes de Singapur figuraron en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia en 2017. Dirección: 20 Teck Lim Road, Singapur 088391 Horario: Martes de 18:00 hasta tarde, miércoles a sábado de 11:45 a 14:00 y de 18:00 hasta tarde Teléfono: 6224 3933 Sitio web
Jones el tendero
La tienda insignia de Jones the Grocer en Sídney no solo servía comida deliciosa, sino que además ofrecía productos y componentes gourmet difíciles de encontrar en otros lugares. Además, contaba con una cámara frigorífica para quesos. Si bien esa tienda cerró sus puertas, Jones the Grocer se ha expandido y su sucursal en Singapur ofrece prácticamente lo mismo. Sirven desayunos como el Jones Big Breakfast (28 dólares singapurenses), que incluye salchicha de cerdo inglesa, tocino, huevos, setas silvestres, tomate roma asado, frijoles horneados, espinacas baby salteadas y papas hash brown con tostadas de masa madre. También ofrecen una variedad de tablas de quesos y platos principales. Dirección: 9 Dempsey Road, Singapur 247697 Horario: Todos los días de 8:00 a 23:00 Teléfono: 6476 1518 Sitio web Menú
Gastrobar intrépido
Intrepid Gastro Bar ofrece platos clásicos australianos. Uno de sus platos más populares, Kangaroo Sliders (18,50 $ o más), consiste en una hamburguesa de carne de canguro entre panes tostados. Para quienes prefieren opciones menos aventureras, también ofrecen platos como Dukkah Spiced Baked Beans (16 $ o más). Dirección: 40 Pekin Street, Singapur 048770. Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 22:00, sábados y domingos de 10:30 a 17:00. Teléfono: 9068 8297. Sitio web.
Dimbulah
Dimbulah comenzó en Queensland como una plantación de café. Utilizando granos de su propia plantación, Dimbulah, aquí en Singapur, se enorgullece de su café, tostándolo semanalmente mientras sirve cocina australiana moderna. Acompaña tu Big Aussie Toastie ($6.50) con un latte ($5.50) para un desayuno perfecto. Dirección: 30 Victoria Street, #01-17, CHIJMES, Singapur 187996 Horario: Lunes a viernes de 16:00 a 23:00, sábados y domingos de 8:30 a 24:00 Teléfono: 6336 4700 Sitio web Lista completa de ubicaciones
Salado y colgado
Salted & Hung es un restaurante australiano contemporáneo especializado en curar y asar carnes en casa, donde no se desperdicia ninguna parte del animal, ya sea cerdo, vaca o pescado. Ofrecen menús de dos y tres platos a $25++ y $35++ respectivamente, con una variedad de opciones como carne cruda o hamachi como entrantes y muslo de pato o barramundi como platos principales. Dirección: 12 Purvis Street, Singapur 188591 Horario: Lunes a viernes de 11:30 a 14:30 y de 17:00 a 22:30; sábados de 11:30 a 16:00 y de 18:00 a 22:30 Teléfono: 6358 3130 Sitio web Menú
Mercado de mariscos de Fremantle
Inspirado en el comercio de mariscos de los alrededores del muelle de Fremantle en Perth, el Mercado de Mariscos de Fremantle se propone ofrecer algunos de los mariscos más frescos de la zona, traídos por avión desde Australia y Alaska tres veces por semana. Sirven platos de mariscos fríos y calientes con precios a partir de $78++, además de platos principales como la Langosta Thermidor entera ($74++). Dirección: 3E River Valley Road, #01-06, Traders' Market, Singapur 179024. Horario: Dom-Jue 12:00 a 23:00, Vie-Sáb 12:00 a 02:00. Teléfono: 6337 1838. Sitio web. Menú.
