Tendencias en biocombustibles: Los posos de café podrían ser un buen combustible alternativo.

“Cada año se producen a nivel mundial alrededor de ocho millones de toneladas de café, y el café molido contiene hasta un 20 % de aceite por unidad de peso”, afirmó el Dr. Chris Chuck, investigador del estudio. “Este aceite también posee propiedades similares a las de las materias primas que se utilizan actualmente para fabricar biocombustibles”. Los investigadores analizaron café cultivado en más de 20 regiones geográficas diferentes y determinaron que cada variedad contiene aproximadamente un 15 % de lípidos en peso, variando según la frescura del café molido y el tipo de café.

“Los rendimientos y las propiedades del biodiésel pueden variar según las condiciones de cultivo de las materias primas actuales”, explicó Chuck, “lo que a veces provoca que no cumplan con las especificaciones. La uniformidad del biodiésel de café es una buena noticia para los productores y usuarios de biocombustibles”. Tras remojar los granos en disolventes orgánicos, se extraen los lípidos y se convierten en biocombustible mediante un proceso llamado “transesterificación”.

Los investigadores reconocen que los posos de café podrían ser solo uno de los muchos biocombustibles, pero destacan un punto importante: de lo contrario, se desecharían. «Este aceite también tiene propiedades similares a las materias primas que se utilizan actualmente para producir biocombustibles», dijo Chuck. «Pero, mientras que estas se cultivan específicamente para producir combustible, los posos de café usados ​​son un residuo. Al utilizarlos, existe un gran potencial para producir un biocombustible de segunda generación verdaderamente sostenible».

Según el Daily Mail, una cafetería promedio produce unos 10 kg de posos de café, lo que equivale a unos dos litros de biocombustible. No es mucho, pero pedir un café grande le da un toque especial.

Si tienes noticias, ideas que compartir, o si te gustaría proponer artículos de invitados, comentarios o informes técnicos, escríbeme a [email protected]. FOTO DESTACADA: Thomas/Flickr