Reseña de Indulge: Enormes tazones de milanesa de pollo con queso, champiñones con trufa y más

Comida en Indulge Lo que distingue a Indulge de los puestos de comida callejera occidentales habituales es su Indulge Bowl. Primero, probamos su Chicken Cutlet Bowl con queso nacho (4 dólares el pequeño, 6,50 dólares el grande).

Este plato consiste en una enorme milanesa de pollo, un huevo escalfado y palomitas de maíz con trufa sobre una cama de arroz de grano corto. La milanesa de pollo se sirvió en rodajas, bañada en abundante queso para nachos.

Aunque el queso para nachos tenía un sabor similar al de los cines, combinaba sorprendentemente bien con el pollo, dándole un toque especial a la chuleta, que de otro modo sería insípida. Si no te gusta el queso, puedes optar por la salsa de yema de huevo salada al mismo precio.

Las setas de trufa ayudaron a añadir más textura a la mezcla, pero no pude percibir mucho el sabor del aceite de trufa. Reseña de Do & Me: Comida occidental buena y barata con porciones enormes en Yishun. Para ofrecer algo diferente, los dueños decidieron sustituir el maíz asado típico por palomitas de maíz con trufa. Incluso pedimos una porción adicional completa de palomitas de maíz con trufa (4 dólares) solo para tener más.

El plato principal viene con una mezcla de sabores dulces y salados, con un fuerte aroma a trufa. Otro plato que probamos fue el Plato de Almejas Blancas con Salsa Hae Bee Hiam (5 dólares el pequeño, 8 dólares el grande), con un extra de salmón a la parrilla (6 dólares).

El salmón, bañado en salsa teriyaki, estaba rico, pero no destacaba especialmente en comparación con los demás platos. Su Chicken Chop Bowl con salsa de champiñones (4 dólares la porción pequeña, 6,50 dólares la grande) merece una mención.

Pedimos la porción pequeña, que no es suficiente para una persona que come normalmente. Hay muchos más platos en el menú de Indulge, incluyendo ostras frescas (15 dólares por seis piezas), alitas de pollo (1,50 dólares por pieza) y takoyaki (3 dólares por seis piezas).

El ambiente de Indulge se encuentra en la cafetería de la esquina, en la misma fila que Rochor Beancurd House y Columbus Coffee en Upper Thomson Road. Antes de recoger tu comida en la ventanilla de la cocina, debes hacer tu pedido en el mostrador.

El kopitiam suele ser fresco y luminoso, lo que lo convierte en un buen lugar para invitar a unos amigos a comer algo rápido antes de ir a una de las heladerías cercanas a tomar un postre. El veredicto: Si bien los tazones de arroz de Indulge no son tan sofisticados como los de Daily Cut y Grain Traders, son mucho más económicos y suficientes para quedar satisfecho.

Esta fue una degustación para la prensa en Indulge. 6 puestos de comida occidental en Kopitiams o Hawker Centres con porciones enormes por menos de $7.