Receta de sopa de fideos con pollo asado: una sopa reconfortante y fácil de preparar con poco presupuesto

Claro, siempre es fácil acortar el proceso de preparación y verter un montón de caldo de pollo cargado de sodio en una olla. Con solo un pollo asado y elementos sencillos, aquí te mostramos cómo preparar una sopa de fideos con pollo asado sabrosa y nutritiva con esta receta.

Es necesario retirar la piel del pollo, ya que le da a la sopa una textura aceitosa y grasosa. Aún conserva mucho sabor y le aporta un toque tostado. Agrega unos granos de maíz, los huesos de pollo y llena la olla con agua.

Remueva la sopa de vez en cuando y cocínela durante 45 minutos. Para una comida completa y sustanciosa, agregue papas cortadas en cubos durante los últimos 15 minutos de cocción.

Cinco minutos antes de que la sopa esté lista, añade el pollo desmenuzado y tus fideos favoritos. Para una versión más nutritiva, usamos fideos integrales LG (2,25 $ por 420 g) del fabricante local Leong Guan. Los fideos tienen un sabor idéntico al de los fideos tradicionales y, además, un delicioso toque terroso.

Es una buena alternativa a los fideos tradicionales y resulta ideal para cualquier ocasión. Estos fideos locales tradicionales están elaborados con harina integral y son ricos en nutrientes y fibra.

Nos gusta su agradable elasticidad y cómo conservan su forma durante la preparación. Para quienes prefieren los fideos tradicionales, Leong Guan también ofrece variedades clásicas como los fideos amarillos (1,10 $ por 420 g) y los Mee Kia (2,20 $ por 320 g).

Deja que la sopa hierva por última vez, sazona con sal y pimienta al gusto y sírvela en tazones individuales. La sopa de fideos con pollo asado es excelente como plato principal, y aún mejor en un día frío y lluvioso. Retira la espuma de la sopa y continúa cociendo a fuego lento durante 45 minutos, revolviendo y retirando la espuma ocasionalmente. Quince minutos antes de que la sopa esté lista, agrega las papas cortadas en cubos.

Añade los trozos de pollo y los fideos durante los últimos cinco minutos de cocción. Sazona la sopa con sal y pimienta al gusto y decora con perejil picado.

Método para preparar sopa de fideos con pollo asado usando fideos LG. Los trucos y atajos en la cocina siempre son bienvenidos. Leong Guan fabrica fideos integrales desde 2012 y continúa ofreciendo el mismo nivel de sabor que los favoritos locales, con un aporte nutricional adicional.