Noticias del sector agroalimentario en Europa: 178 millones de dólares en financiación de capital riesgo esta semana.

La empresa finlandesa de reparto de comida a domicilio Wolt anunció en enero de 2018 que había recaudado 160 millones de dólares en dos rondas de financiación: una ronda Serie C de 130 millones de dólares y una ronda Serie B de 30 millones de dólares, previamente no anunciada. La empresa, con sede en Helsinki, se fundó en 2014 y se ha expandido a 50 ciudades en 15 países de la región EMEA. «El reparto de comida a domicilio es un mercado altamente competitivo y es raro que una empresa del sector destaque por tener un modelo de negocio sostenible», declaró Laurel Bowden, socia de 83North, que lideró la ronda Serie B de la empresa.

La empresa afirma que su plataforma “optimiza la logística en tiempo real, lo que permite a Wolt entregar alimentos de forma más eficiente que el resto del sector”. ICONIQ Capital lideró la ronda de financiación Serie C de Wolt. Otros inversores incluyen a Highland Europe, EQT Ventures y Lifeline Ventures.

La cadena de restaurantes británica Taster recaudó 8 millones de dólares en una ronda de financiación Serie A para expandir su red de restaurantes exclusivamente de reparto a domicilio. La empresa, con dos años de antigüedad, opera tres cadenas: Mission Saigon, O Ke Kai y Out-Fry, que dan servicio a Londres, París y Madrid a través de plataformas de reparto como Deliveroo, Glovo y UberEats.

Su fundador, Anton Soulier, participó en los inicios de Deliveroo. Taster integra la tecnología de backend, como la facturación y la gestión de la cadena de suministro, para permitirle lanzar restaurantes rápidamente y expandirse a nuevas áreas de servicio.

Según se informa, la empresa ha entregado alrededor de 400.000 comidas. Battery Ventures, Heartcore Capital, LocalGlobe y Marc Ménasé respaldaron su ronda de financiación Serie A junto con otros inversores ya existentes.

También en el Reino Unido, nez consiguió 2 millones de libras esterlinas (2,5 millones de dólares) para su aplicación de descubrimiento de comida y bebida, que recopila ofertas especiales de bares y restaurantes. Su fundador, Joe Zender, quien creó nez en 2016, afirmó que su misión es ayudar a revitalizar el sector de la restauración tradicional.

Más de 300 bares, restaurantes y cafeterías de Londres han publicado cerca de 400.000 ofertas a través de nez. Martin Robinson, presidente de Burger King UK, fue uno de los inversores en la última ronda de financiación de nez. El supermercado online holandés Crisp consiguió 5 millones de euros (5,7 millones de dólares) en una ronda de financiación Serie A respaldada por varios inversores individuales.

La empresa se centra en conectar directamente a los consumidores con pequeños agricultores, productores y empresas alimentarias de los Países Bajos. Colabora con más de 350 proveedores en todo el país y ha desarrollado una red logística que permite la entrega al día siguiente.

Otra empresa holandesa, APICBASE, con sede en Amberes, ha conseguido 1,5 millones de euros (1,7 millones de dólares) en nueva financiación para su software de gestión de alimentos basado en la nube. La plataforma está diseñada para ayudar a restaurantes, empresas de catering y otros negocios del sector alimentario a gestionar sus operaciones, desde los procesos culinarios hasta el marketing y las ventas. APICBASE también cuenta con un estudio fotográfico para cocinas profesionales, que añade 15.000 fotos y 4.500 recetas cada mes.

La financiación de la firma de inversión Newion se destinará a la expansión del equipo. Y en cuanto a los inversores: Talis Capital, con sede en Londres, recaudó 100 millones de dólares este año para respaldar a empresas tecnológicas europeas.

Las empresas emergentes de tecnología alimentaria y agrícola recibirán una parte de la inversión. La cartera actual de tecnología alimentaria de la firma de inversión incluye a Artemis, una empresa de software estadounidense centrada en la agricultura, y a Ynsect, una empresa dedicada a la cría de insectos.

Cherry Ventures, con sede en Berlín, cerró su tercer fondo: un fondo generalista para startups europeas en fase inicial. Cherry Ventures, uno de los primeros inversores de Infarm, planea incluir empresas de alimentación y agrotecnología en la cartera del fondo. Invertirá cantidades que oscilan entre los 300.000 rublos y los 5 millones de euros.

Yield Lab Europe, con sede en Irlanda, inauguró su programa acelerador 2019 para startups de tecnología agrícola. El programa pone especial énfasis en las empresas que desarrollan soluciones para la sostenibilidad y la seguridad alimentaria.

Los proyectos seleccionados recibirán 100.000 euros cada uno, además de tutoría y formación.